Restaurante, kafees en bakkerye in Bijilo

Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo

+2202030133

Ma.–So. 9:00–24:00

La Parisienne is die Gambiese bakkery-kafee wat al sedert 1993 op die Franse manier bak, en dit is sy Bijilo-tak by die Brusubi-verkeersirkel, 'n paar minute van die Senegambia-strook en die Bijilo-strandhotelle af. Die toonbank hou croissants, pains au chocolat, terte en feeskoeke; die kombuis agter dit bedien ontbyt, toebroodjies, shawarma, pizzas en 'n spyskaart van alledaagse maaltye deur die dag, met ordentlike koffie en vars sap. Die vertrek is ten volle lugversorg, wat op 'n warm middag die helfte van die punt is, en daar is tafels buite vir die koeler ure. Dit open in die oggend en bly laat oop, so dit werk net so goed vir 'n eerste koffie as vir 'n laat nagereg ná 'n stranddag.

Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook

Senegambia Strip, Kololi

+2207816814

Ma.–So. 11:00–22:00

Darboe's is 'n kroeg en restaurant in Gambiese besit in die middel van die Senegambia Strip in Kololi. Dit open vir ontbyt en bly besig tot laat in die nag, met 'n band wat die meeste aande speel, sport op 'n groot skerm en gratis Wi-Fi. Die kombuis bedien Gambiese en internasionale kos, en dit is die Gambiese geregte wat mense laat terugkom: vis-benachin, rys wat in een pot gaargemaak word met vis en groente in 'n gekruide tamatie-aftreksel; yassa, hoender of vis in 'n skerp ui- en suurlemoensous; en domoda, die grondboontjiebredie wat met rys bedien word. Daar is tafels buite.

1st Street East, Serrekunda

+2203717777

Ma. 08:30–00:00; Di. 08:30–00:00; Wo. 08:30–00:00; Do. 08:30–00:00; Vr. 08:30–00:00; Sa. 08:30–00:00; So. 11:00–00:00

The Fajara Garden Restaurant staan in 1st Street East, Fajara, aan die Gambiese kus. Dit het geen webwerf nie, so niks hier beskryf wat uit die kombuis kom nie; die telefoonnommer is die manier om te vra. Die naam sê dit is 'n tuinrestaurant, en in hierdie klimaat is dit 'n praktiese onderskeid eerder as 'n dekoratiewe een. Die Gambiese kus is warm en, vir die helfte van die jaar, vogtig; om onder bome eerder as onder 'n dak te eet, is die verskil tussen 'n gemaklike aand en een wat verduur word, en dis waarom die beterbekende plekke hier tuine is. Die ure is lank en begin vroeg: half nege in die oggend tot middernag, ses dae per week, met Sondag wat eerder om elf begin. Daar is geen sluitingsdag en geen onderbreking tussen dienste nie, so ontbyt, 'n lang middagete en 'n laat aandete vind almal by dieselfde adres plaas. Fajara lê tussen Bakau en Kololi, 'n bietjie binnelands van die strand, en is een van die ouer woongebiede van die kusstrook — stiller as die Senegambia-pad en binne 'n kort taxirit daarvan. Bijilo, met die bosreservaat en die strandhotelle, is 'n paar kilometer suid. Om tussen hulle te kom, gebruik 'n mens 'n gedeelde taxi of die groen toeristetaxi's, en albei is goedkoop; om die kuspad na donker te stap, is nie die plaaslike gewoonte nie. Jy sal The Fajara Garden Restaurant vind in 1st Street East, Fajara, Gambië.

Bertil Harding Highway 7, Serrekunda

+2202335847

Ma. 07:30–23:00; Di. 07:30–23:00; Wo. 07:30–23:00; Do. 07:30–23:00; Vr. 07:30–23:00; Sa. 08:30–23:00; So. 08:30–23:00

Soun is 'n kafee en restaurant op die Bertil Harding Highway, die kuspad wat langs die Gambiese Atlantiese kus loop. Dit beskryf wat dit doen as ontbyt, brunch en verder — Afro-fusion-kookkuns met 'n nostalgiese Gambiese flair. Die naam dra die hele idee en die huis verduidelik dit. Soun kom van die Wolof-woord souna, 'n soort plaaslike gierst, en dit vereer Joyce se ouma, Kumba Soun Sanneh, wat in die souna-oesseisoen gebore is. 'n Restaurant wat na 'n graan en 'n ouma vernoem is, vertel jou waar sy kookkuns gewortel is voordat jy 'n enkele gereg lees. My Gambia Magazine het die vertrek beskryf as 'n samesmelting van geure met 'n verwelkomende atmosfeer, warm ligte, sagte musiek en personeel geklee om by die dekor te pas — elke deel daarvan, het hulle geskryf, weerspieël Joyce se toewyding. Die kombuis hou aparte spyskaarte vir ontbyt, vir middagete en aandete, en vir drankies. Dit open half agt in die oggend op weeksdae en half nege oor die naweek, en loop tot elf in die aand elke dag sonder 'n sluitingsdag. Die kuspad verbind Bijilo, Kololi en Serrekunda, so dit is 'n paar minute vanaf die strandhotelle en vanaf die Bijilo Forest Park, waar die rooikolobus-ape tot by die paadjie afkom. Serrekunda is die grootste dorp in Gambië, aansienlik groter as die hoofstad, en die kusstrook daaronder is waar byna alles wat 'n besoeker gebruik, geleë is. Jy sal Soun vind by Bertil Harding Highway 7, Serrekunda, Gambië.

Senegambia Road, Serrekunda

+2207816814

Ma. 17:00–02:00; Di. 17:00–02:00; Wo. 17:00–02:00; Do. 17:00–02:00; Vr. 17:00–02:00; Sa. 17:00–02:00; So. 17:00–02:00

Darboe's Restaurant is op die Senegambia Road in Kololi. Dit het geen webwerf nie, so niks word hier oor sy kookkuns geskryf nie — net wat nagegaan kan word, en die openingstye is die veelseggendste deel daarvan. Dit maak om vyfuur in die middag oop en sluit om twee die volgende oggend, elke dag van die week. Daar is geen middagete en geen ontbyt hoegenaamd nie. ’n Kombuis wat eers in die aand oopmaak en tot twee aanhou, is eerder ’n aand- en nageetplek as ’n restaurant met ’n laatlisensie, en enigiemand wat om middag verby dit stap, sal dit gesluit vind. Dit pas by die straat. Die Senegambia Road — wat bloot as die Strip bekend staan — is die middelpunt van die Gambiese kus-toeristegebied, ’n reeks restaurante, bars en hotelle tussen Kololi en die strand, en dit is die besigste ná donker. Darboe is een van die algemeenste Gambiese vanne, en ’n restaurant wat dit eenvoudig dra, dui op ’n plaaslike huis eerder as ’n hotel se eetkamer. Bijilo lê onmiddellik suid van Kololi, so dit is ’n kort taxirit of ’n lang stap vanaf die strandhotelle daar. Gambië is die kleinste land op die Afrika-vasteland — ’n strook grond weerskante van sy rivier, nêrens veel meer as vyftig kilometer breed nie — en sy hele toeristekus is hierdie een stuk kuslyn, en daarom is soveel daarvan op ’n enkele pad gekonsentreer. Jy sal Darboe's Restaurant op Senegambia Road, Kololi, Gambië vind.

67 Kairaba Avenue, Serekunda

+2203717777

Ma.–So. 11:00–22:00

Alliance Café het in Februarie 2021 in die tuin van die Alliance Française de Banjul geopen, in die instituut se gebou op Kairaba Avenue. Dit is ingerig as ’n kafee en restaurant vir almal, wat kuns, kultuur en kos op een plek bymekaar bring. Die kombuis het ’n Franse en Italiaanse aanslag, en die tuin huisves gereelde aande: Franse kaas- en wynproe, en tradisionele kora-musiek wat in die rustigheid van die binnehof gespeel word. Dit open in die oggend en bly oop tot in die aand, later soos die naweek nader kom.

Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés

+34928074720

Buffet Las Camelias op Avenida de Tirajana voed Playa del Inglés al meer as vyftig jaar lank, en doen dit op groot skaal: 'n buffet waar jy soveel kan eet as jy wil, met meer as 300 Kanariese, Spaanse en internasionale geregte. Baie daarvan word voor jou gekook. By die show-cooking-stasies kies gaste hulle bestanddele en kyk hoe dit op die grill beland, en rondom hulle is daar stasies vir geroosterde vis en seekos, varsgekookte skulpvis, paella, Iberiese kouevleis en kase, Italiaanse en Tex-Mex-geregte, geroosterde vleis, tuisgemaakte nageregte en sagte roomys. Dit is 'n familieplek met 'n terras, sy eie parkering en toegang sonder trappe.

Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook

Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés

+34626391017

Ma.–So. 11:00–01:30

El Chuletón is 'n grill in Avenida Sargentos Provisionales in Playa del Inglés, en sy naam sê wat die meeste saak maak: 'n chuletón is 'n dik ribsteak met been wat vir die grill gesny is. Vleis kom eerste op die spyskaart, met vis, pizza en pasta vir enigiemand aan tafel wat iets anders wil hê. Die kombuis bly oop vir 'n lang dag - van laatoggend tot ver ná middernag - wat dit 'n maklike keuse maak ná 'n middag op die strand of voordat jy die aand in Playa del Inglés gaan geniet.

Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook

Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés

+34928772824

Porta Pizza is 'n pizzeria-ketting van Gran Canaria, en sy tak in Playa del Inglés is in die Los Molinos-gebou in Avenida de Tirajana. Die spyskaart bied volop pizza, gemaak met sorgvuldig gekose bestanddele, en daar is ook toebroodjies en hotdogs. Dit is 'n praktiese adres vir 'n aand by die woonstel: die pizzas kan binne geëet, weggevat of afgelewer word. Op weeksdae open dit vir middagete en weer in die aand tot middernag; oor naweke en op vakansiedae bly die kombuis tussenin oop.

Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook

Avenida del Arquitecto Manuel de la Peña Suárez 30, 35100 Playa del Inglés

+34928773664

Ma.–Vr. 17:00–00:00; Sa.–So. 13:00–00:00

Greek Village kook al meer as twintig jaar lank Griekse kos in die Santa Clara-omgewing van Playa del Inglés. Dit het uit 'n Griekse taverna in San Agustín ontstaan en dieselfde resepte 'n paar kilometer langs die kus gebring. Die spyskaart is die klassieke taverna-spyskaart: gyros, kleftiko - lam wat stadig gerooster word tot dit van die been af val - moussaka en gegrilde vleis, met feta, Griekse jogurt en Kalamata-olywe daarby, en 'n lys Griekse wyne om daarby te pas. Daar is 'n kinderspyskaart. Op weeksdae maak die kombuis in die aand oop, oor naweke vanaf middagete; tafels kan enige tyd aanlyn bespreek word, of telefonies terwyl die restaurant oop is.

Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook

Avenida de Gran Canaria 36, 35100 Playa del Inglés

+34828666434

Ma.–So. 11:00–22:00

Sawadee is een van drie Thaise restaurante met dieselfde naam in die suide van Gran Canaria - die ander is in Meloneras en San Agustín. Hierdie een is in Avenida de Gran Canaria in Playa del Inglés. Thaise sjefs kook in die styl van Isaan, die noordooste van Thailand: eenvoudige, sterk geure van vars kruie, lemmetjie en vissous, met min suiker of botter. Pad thai, groen kerrie (gaeng kiew waan) en gebraaide rys met pynappel is onder die gunstelinge, en 'n huisskottel bring verskeie geregte bymekaar. Die terras is kleurvol en ontspanne, die kroeg meng cocktails, en alles op die spyskaart kan ook weggevat word.

Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook

Calle Albert Einstein, s/n, Parcela 34, 35100 Maspalomas

+34928140400

Palm Oasis Restaurant is gereserveer vir gaste wat by Palm Oasis Maspalomas tuisgaan, omdat toegang tot die hotel beperk is tot sy inwoners. Dit is die eiendom se eie eetopsie, geleë binne 'n oord van tuine, klapperbome en palms op 'n klein heuwel in die suide van Gran Canaria. Vir gaste wat reeds hier tuisgaan, bied dit 'n gerieflike manier om restaurantmaaltye in te sluit by 'n vakansie wat rondom 'n woonstel gesentreer is. Die belangrikste daaglikse dienste is buffet-ontbyt en buffet-aandete. Die gepubliseerde ontbyttyd is van 08:00 tot 10:00, met aandete van 18:30 tot 22:00. Lewendige kook en temaaande gee die restaurant 'n wisselende ritme oor die week. Dinsdag word as Canary Night geadverteer, terwyl Vrydag 'n braai-tema bring, so verskillende aande kan 'n ander fokus binne dieselfde hotel bied. Sondag het sy eie daggebeure: 'n paella-vertoning vanaf middag. Dit is die moeite werd om dit by ontvangs na te vra wanneer jy 'n dag rondom die swembad of 'n uitstappie beplan, aangesien die huidige program bepaal wat tydens 'n bepaalde verblyf plaasvind. Die hotel het ook 'n aparte swembadkroeg en Pub Oasis, wat gaste ander plekke bied om iets te drink sonder om die perseel te verlaat. Vra die hotel watter maaltye by jou bespreking ingesluit is en watter 'n aparte reëling vereis, veral as jou woonstelverblyf deur 'n ander verskaffer gereël is. Ontvangs kan ook die week se program, dienstye en dieetvereistes bevestig. Hierdie praktiese besonderhede help gaste om te kies tussen die restaurant se buffetaande, 'n tema-geleentheid en die buigsaamheid van hul woonstelkombuis.

Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma

+34928284309

Ma. 10:30–22:30; Di. 10:30–22:30; Wo. 10:30–22:30; Do. 10:30–22:30; Vr. 10:30–22:30; Sa. 10:30–22:30; So. 10:30–22:30

Restaurante Costa Beach is in Calle Roque del Morro in Costa Calma. Dit het geen webwerf nie, so hier word niks geskryf oor wat dit bedien nie; die telefoonnommer is die manier om te vra. Die openingstye is die nuttige deel. Dit open om halfelf soggens en sluit om halfelf saans, elke dag van die week, sonder 'n sluitingsdag en sonder die middagpouse wat die meeste Spaanse kombuise neem. Twaalf uur aaneen dek 'n laat ontbyt, 'n middagete om drie, en 'n aandete — en aan hierdie kus is die middelste daarvan die moeilike tydgleuf om te vul. Roque del Morro is een van die strate wat deur die dorp loop tussen die FV-2-kuspad en die strand. Costa Calma is uitgelê as 'n vakansieoord eerder as 'n dorpie: dit het in die 1980's uit niks gegroei langs die Playa de Sotavento, en die strate is vernoem na die rotse en punte van die skiereiland. Die dorp lê op die smalste deel van Fuerteventura, waar die eiland skaars vyf kilometer breed is, met die Atlantiese Oseaan aan beide kante en die wind wat byna elke dag uit die ooste waai. Daardie wind is die rede waarom die strand hier beroemd is en die rede waarom 'n binnelandse straat geriefliker kan wees om in te eet as die strandfront, veral in die middag. Jy sal Restaurante Costa Beach vind by Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma.

Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma

+34928876395

Ma. 12:30–22:00; Di. 12:30–22:00; Wo. 12:30–22:00; Do. 12:30–22:00; Vr. 12:30–22:00; Sa. 12:30–22:00; So. 12:30–22:00

El Bar de Marko is op Calle Risco Blanco in Costa Calma geleë, en volgens die aantal resensies is dit die bekendste eetplek in die dorp. Dit het geen webwerf nie, daarom beskryf niks hier die kombuis nie — ons kan geen bron daarvoor aanwys nie, en 'n raaiskoot sou erger wees as stilte. Wat wel gesê kan word, is hoe sy week daar uitsien, en dit is eenvoudig: half een tot tien in die aand, elke dag, met geen sluitingsdag nie en geen pouse tussen middagete en aandete nie. Op 'n vakansieoordkus waar heelwat kombuise vir die middag sluit en 'n dag in die week afvat, is 'n huis wat nooit een van die twee doen nie, die betroubare opsie — die antwoord wanneer dit vieruur in die middag is, of wanneer dit Maandag is. Calle Risco Blanco is vernoem na die wit krans, wat 'risco blanco' beteken, en dit strek terug van die strandpad af die dorp in eerder as langs die strandfront. Costa Calma lê by die nek van die Jandía-skiereiland in die suide van Fuerteventura, omtrent 'n uur van die lughawe by Puerto del Rosario af en twintig minute van Morro Jable af. Die telefoon is die manier om te vra wat beskikbaar is en om te bespreek. Jy sal El Bar de Marko by Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma, vind.

Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma

+34646053517

kapé is 'n klein koffiehuis weggesteek agter die winkelsentrum van Costa Calma wat iets doen wat niemand anders op die eiland doen nie: dit bedien net koffie wat op Fuerteventura verbou en op die perseel gerooster is. Op roosterdae kan jy kyk en vra, en die espresso, cappuccino en cold brew wat daaruit kom, is die rede waarom mense van ander vakansieoorde daarheen ry. Dit is ook die ontbytplek van Costa Calma – jy stel jou eie bord saam uit 'n lys klein geregte, Duits en Spaans langs mekaar, met wafels, kaaskoek en croissants vir die soet helfte van die tafel, en tapas, toebroodjies en burgers later. Slegs op weeksdae oop, van nege tot vyf, so beplan dit vir 'n weeksdagoggend.

Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma

+34928547327

Ma. 09:00–00:00; Di. 09:00–00:00; Wo. 09:00–00:00; Do. 09:00–00:00; Vr. 09:00–00:00; Sa. 09:00–00:00; So. 09:00–00:00

Rapa Nui is 'n surfbar op Punta los Molinillos in Costa Calma, en dit is meer as net 'n plek om te eet: benewens die kos en drank bedryf dit 'n surfskool en Segway-uitstappies, en dit publiseer 'n weeklikse program van wat aangebied word. Daardie kombinasie is die punt daarvan — die kroeg is die bymekaarkomplek vir die skool eerder as 'n restaurant wat toevallig planke buite het. Dit is oop van nege in die oggend tot middernag, elke dag van die week, wat ontbyt voor 'n les en 'n drankie lank daarna insluit. Die omgewing verduidelik die besigheid. Costa Calma lê op die Jandía-skiereiland in die verre suide van Fuerteventura, aan die Playa de Sotavento — 'n strook wit sand en 'n vlak strandmeer van etlike kilometers lank. Die passaatwinde waai byna sonder ophou daaroor, en dit is waarom hierdie kus een van die bekendste windsurf- en kitesurfplekke in Europa is, en waarom 'n surfskool op die strandpad sit eerder as in die dorp. Rapa Nui is die Polinesiese naam vir Paaseiland, wat 'n vreemde vlag is om in die Atlantiese Oseaan te plant, en dit vertel jou watter register die kroeg probeer tref. Die weeklikse program is die ding om na te kyk voordat jy opdaag: wat hier gebeur, verander van dag tot dag, en as jy op die verkeerde dag opdaag, beteken dit 'n stil kroeg eerder as die plek wat die resensies beskryf. Jy sal Rapa Nui vind by Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma.

Calle L.T.U., 35627 Costa Calma

+34642928867

Ma. 13:00–23:00; Di. 13:00–23:00; Wo. 13:00–23:00; Do. 13:00–23:00; Vr. 13:00–23:00; Sa. 13:00–23:00; So. 17:00–22:30

Steak House San Borondón is geleë op Calle L.T.U. in Costa Calma. Dit het geen webwerf nie, so wat dit bedien buiten die steak in sy naam, word nie hier beskryf nie. Die naam is die moeite werd om te ken, want dit is nie ’n van nie. San Borondón is die spookagtige agtste eiland van die Kanariese Eilande — ’n landmassa wat geslagte lank deur eilandbewoners na bewering op die westelike horison gesien is, wat vir drie eeue op Spaanse kaarte verskyn het, en waarvoor verskeie ekspedisies uitgeseil het om dit te vind en dit nooit reggekry het nie. Daar word nou aanvaar dat dit ’n lugspieëling was. Om ’n restaurant daarna te vernoem, is ’n plaaslike grap van ’n besondere soort. Die ure verskil oor die naweek, wat die praktiese ding is om te onthou. Maandag tot Saterdag open dit om een in die middag en is oop tot elf in die aand, regdeur. Op Sondag open dit eers om vyfuur in die aand en sluit om halfelf — dus is daar geen Sondagmiddagete hier nie. ’n Steakhouse is ’n sinvolle ding om hier te vind, eerder as iets wat nie pas nie. Fuerteventura het byna geen landbou nie — die eiland is droog genoeg dat bokke die meeste is van wat daar geteel word — so vleis word saam met alles anders op dieselfde bote ingebring, en ’n huis wat beesvleis sy onderwerp maak, maak ’n keuse eerder as om te gebruik wat byderhand is. Costa Calma is op die Jandía-skiereiland in die suide van Fuerteventura, en die restaurant is ’n paar minute van die Playa de Sotavento, die lang, vlak strandmeerstrand waarvoor die dorp gebou is. Jy sal Steak House San Borondón vind by Calle L.T.U., 35627 Costa Calma.

Calle Punta Pesebre, 35627 Costa Calma

+34609927043

Ma. Gesluit; Di. Gesluit; Wo. 13:00–22:30; Do. 13:00–22:30; Vr. 13:00–22:30; Sa. 13:00–22:30; So. 13:00–22:30

L'AperiPizza is 'n Italiaanse pizzeria in die Centro Comercial Plaza in Calle Punta Pesebre in Costa Calma, in die munisipaliteit van Pájara op Fuerteventura. Sy eie leuse vir wat hy doen is die beste opsomming wat enigiemand kan skryf: gehalte-Italiaanse pizza, want die lewe is te kort om 'n slegte een te eet. Die syfers agter dit is buitengewoon goed. Agt-en-negentig persent van tweehonderd sewe-en-veertig mense beveel dit aan, en die prysklas is die laagste van die drie waarin die eiland se restaurante ingedeel word — 'n kombinasie wat enige plek skaars is en nog skaarser aan 'n vakansieoordkus. Daar is sitplek buite en pizza kan by die randsteen afgehaal word. Die openingstye moet gelees word voordat jy vertrek. Dit is op Maandag en op Dinsdag gesluit, albei dae. Van Woensdag tot Sondag open dit om een in die middag en loop tot halfelf die aand sonder 'n breek. Twee sluitingsdae op 'n ry is hier ongewoon en vang mense onkant aan die begin van 'n week se vakansie. Costa Calma lê by die nek van die Jandía-skiereiland in die suide van Fuerteventura, waar die eiland vernou tot 'n paar kilometer tussen twee kuste. Die Centro Comercial Plaza is een van die klein winkelsentrums wat teruggesit is van die strandpad af, so dit is 'n adres om van die dorp af na toe te stap eerder as een wat jy op die seefront verbygaan — die moeite werd om te weet, want dit is maklik om dit vanaf die FV-2 te mis. Jy sal L'AperiPizza vind by Calle Punta Pesebre, Centro Comercial Plaza, Local D2, 35627 Costa Calma.

Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa

+34951552688

El Mirlo lê anderkant die duine van Punta Paloma, waar Tarifa se kus 'n agtergrond word vir 'n maaltyd naby die strand. Die restaurant behoort tot die Marbella Club se eetfamilie, en volgens hul aanbieding is sjef Juan Gómez die man agter die kookwerk. Die aantrekkingskrag begin by die kusligging en gaan dan verder deur 'n spyskaart wat gewortel is in vis, skulpvis en die produkte van Suid-Spanje. 'n Maaltyd kan begin met gazpacho, aartappelslaai met tuna-buik, gegrilde seekat of garnale in pil-pil-sous. Gefrituurde inkvis, babainkvis en ansjovis bied nog 'n manier om die see te benader. Mossels met witwyn, strandmossels in marinera-sous en gegrilde skulpvis verbreed die keuse, terwyl heel visse soos see-baars, tongvis en tarbot volgens gewig gelys word. Almadraba-blouvin-tuna kry besondere aandag. Die spyskaart sluit tiradito met truffel en ponzu in, tartare met ajoblanco, tataki met salmorejo en amandels, tuna-balletjies in tamatiesous en gegrilde tuna-steak. Rysgeregte word vir minstens twee mense voorberei, met seekos-paella en weergawes wat rondom kreef, carabineros of Ibérico-vark gebou is. Daar is ook Retinto-beesvleis, lamsribbetjies en geroosterde blomkool met romesco. Die ontbytkeuse gee 'n vroeër rede om te besoek, met roosterbrood vergesel van tamatie, Payoyo-kaas, ham of avokado. Vir middagete of aandete, bespreek direk en vra oor die huidige vis, rysvoorbereidings en dienstye. 'n Tafel hier is veral geskik vir besoekers wat wil hê dat 'n kusuitstappie 'n stewige Andalusiese maaltyd insluit eerder as net 'n vinnige strandhappie.

Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34956926422

Tumbao x BiBo bring Dani García se BiBo-kookkuns na die strandatmosfeer van Valdevaqueros. Die lokaal in Tarifa kombineer die name Tumbao en BiBo in sy huidige identiteit, met 'n spyskaart wat bekende Andalusiese bestanddele langs idees wat van verder weg versamel is, plaas. Sy kusligging maak dit 'n natuurlike plek om 'n maaltyd rondom 'n besoek aan hierdie stuk strand te bou. Die aandspyskaart gee 'n duidelike beeld van die styl. Guacamole begin met Málaga-avokado en kom met pico de gallo, koljander en krokante totopos. Gevulde brioches slaan 'n ryker rigting in: een kombineer chorizo, chipotle en 'n kwarteleier, terwyl 'n ander osstert en die kombuis se Bull DG-sous gebruik. Dit is keuses vir eters wat herkenbare bestanddele geniet met 'n speelse kombinasie van teksture en geurmiddels. Pizza en burgers gee die maaltyd 'n ander rigting. Die margarita gebruik tamatie, fior di latte-mozzarella en basiliekruid; ander pizzas voeg prosciutto, pepperoni of 'n mengsel van groente by. Retinto-beesvleis kom in die Tumbao-burger voor met cheddar, spek, braaisous en ui. Die Bull-weergawe kombineer eerder sy beesvleis met Havarti, blaarslaai en die kenmerkende sous. Omdat middagete- en aandspyskaarte afsonderlik gepubliseer word, kyk na die keuse vir die diens wat jy beoog eerder as om aan te neem dat elke gereg heeldag beskikbaar is. Die restaurant se eie besprekingskanaal is die beste plek om 'n tafel en die huidige seisoenale openingstye te bevestig. Dit is 'n nuttige keuse vir 'n maaltyd op 'n stranddag wanneer die groep 'n verskeidenheid toeganklike geregte en die kenmerkende kookkuns wat met die BiBo-naam geassosieer word, wil hê.

Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34606415028

Tangana is 'n strandrestaurant by Valdevaqueros, binne 'n klein kompleks van bungalows, tuine en 'n klereboetiek. Die omgewing is deel van die gedeelte van die Tarifa-kus wat met seilplankry en kitesurf geassosieer word: 'n plek om na die strand te gaan sit en eet, met groen buitelugruimte naby die sand. Toegang is vanaf die N340 naby Camping Valdevaqueros. Sy spyskaart beweeg gemaklik tussen stewige strandkos en ligter geregte. Die Retinto-beesburger kom met Emmental, spek en ui, terwyl 'n hoenderweergawe cheddar gebruik. Tuna-tartaar met avokado, 'n Almadraba-tuna poke-bak en 'n salmbak met waatlemoen, edamame en wakame gee seekos 'n prominente plek. 'n Slaai kombineer tuna-tataki met rysnoedels, mango en grondboontjies. Ander keuses strek verder weg, insluitend hoender in Thaise geel kerrie met jasmynrys, lasagne en pasta gevul met peer en kaas. Ontbyt het sy eie seleksie, bedien tot middag: roosterbrood en molletes, jogurt met vrugte en granola, eiers, crêpes en 'n açaí-bak. Dit maak Tangana nuttig vir verskillende oomblikke van die dag, terwyl die beskikbare spyskaart die keuse van besoektyd moet rig. Nageregte sluit suurlemoenkoek, wortelkoek, bloubessie-kaaskoek en appelkrummel in, saam met koffie. Die kosaanbod is breed genoeg vir 'n groep met verskillende eetluste, van 'n toebroodjie tot 'n volledige maaltyd. Kontak Tangana direk vir die huidige openingskedule en tafelreëlings, veral wanneer jy rondom 'n strandbesoek of 'n besige vakansieperiode beplan.

Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa

+34659094020

El Chozo plaas die see in die middel van ’n maaltyd aan Tarifa se kus. Dit is deel van Camping Torre de la Peña, en die restaurant kyk uit op Tarifa en die Straat van Gibraltar vanaf sy ligging langs die oseaan. Sy verhaal het in 1963 begin met ’n eenvoudige hut van hout en strooi, wat vandag se restaurant verbind met die vroeë jare van hierdie kampterrein aan die kus. Die spyskaart bied verskeie maniere om die plaaslike seekos te geniet. Geroosterde tuna, tuna-tartare en gekaramelliseerde tuna-pens staan saam met seebaars met dille-olie en heel pylinkvis, gerooster of gebraai. Daaglikse keuses van wilde vis hang af van die vangs. Onder die voorgeregte is mossels wat op verskillende maniere voorberei word, ’n garnaleslaai met Oloroso-sjerrie en plaaslike tamaties met tuna-pens en Jerez-asyn. Daar is ook ’n aansienlike keuse benewens vis. Rysgeregte sluit ’n tuingroenteweergawe in, swartrys met pylinkvis en inkvis, en ’n Ibérico-voorbereiding. Vleiskeuses sluit verouderde beesvleis in, ’n lam-timbale met sampioene en Pedro Ximénez, en ’n burger. Vir ’n soet afsluiting sluit die gepubliseerde keuse ryspoeding, kaaskoek en brioche-torrija met ’n geur van oranjeblomme in. El Chozo kan dus geskik wees vir ’n langer middagete ná tyd by die see of vir aandete met ’n wye keuse van geregte. Dienstye verander tussen die hoofsomerperiode, vakansieweke en die res van die jaar, so kyk na die restaurant se huidige diensrooster wanneer u bespreek. Gebruik die direkte restaurantnommer om ’n tafel by hierdie spesifieke kusligging te reël.

Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa

+34956685246

Restaurante Miramar is die restaurant van Hotel Arte Vida, langs Los Lances-strand aan Tarifa se Atlantiese kus. See-uitsigte na Afrika vorm deel van die omgewing, terwyl die kombuis sy benadering as Mediterreens en internasionaal beskryf, gebaseer op vars markbestanddele. Dit bied 'n ete aan tafel in dieselfde kusomgewing wat besoekers lok vir die strand en watersport. Vis en skulpvis staan sentraal op die spyskaart. Knoffelgarnale, geroosterde garnale en strandskulpe bied verskeie moontlike voorgeregte, gevolg deur vars vis waarvan die keuse volgens beskikbaarheid verander. Die gepubliseerde spyskaart noem spesies soos seebaars, tong, tarbot en seebrasem, met sommige heel visse wat per gewig verkoop word. Tuna verskyn in rou voorbereidings sowel as in die breër seekosaanbod, en seekos-paella word onder die dag se opsies gelys. Ander geregte maak dit meer as net 'n visbestemming. Hoender-satay en 'n klappersop wys die internasionale kant, terwyl vleisopsies beestartare, bees-spiese, Ibérico-vark en Galisiese entrecôte insluit. Vegetariese moontlikhede sluit 'n slaai in Laotiese styl met tofu, gyoza, pesto-pasta en preie met romesco in. Dit gee 'n gemengde groep verskeie weë deur die maaltyd. Die restaurant lys ook geregte vir kinders en 'n wisselende tuisgemaakte nageregkeuse. Vra die span oor die vars vis, die dag se nagereg en enige rysgereg wanneer u bespreek, aangesien daardie keuses natuurlik van die diens afhang. Miramar adverteer middagete en aandete en beskryf homself as die hele jaar oop; bevestig die huidige kombuisrooster direk voordat u na die hotel reis.

Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera

+34675548584

Atuvera is 'n gastro-kroeg langs die Lola Flores-monument in Jerez se San Miguel-buurt. Sy naam bring hulde aan die sangeres, en die omgewing is deel van die aantrekkingskrag: die restaurant beskryf sy tuiste as voormalige sestiende-eeuse stalle in 'n beskermde gebou. Die resultaat is 'n plek waar 'n maaltyd aansluit by die stad se musikale en argitektoniese karakter sonder om die vorm van 'n formele erfenisbesoek aan te neem. Die kookkuns beweeg verder as 'n streng tradisionele tapas-spyskaart. Gepubliseerde geregte sluit lamsvleis-spiesies met gekruide koeskoes en 'n inkvisgevulde mollete met Manzanilla-sjerrie-aioli in. 'n Koue keuse sluit 'n koeskoesslaai met perskevinaigrette in. Hierdie kombinasies wys hoe die kombuis plaaslike bestanddele en wyne saam met invloede van verder weg plaas, eerder as om die tafel tot een bekende streeksrepertoire te beperk. Sjerrie bly 'n sterk plaaslike draad. Die streek se wynraad lys Atuvera as 'n plek om style te verken, insluitend Fino, Amontillado, Oloroso en Palo Cortado, en teken mossels met Thai-styl vinaigrette onder sy kosparings aan. Vra die span oor die wyne en geregte wat tydens jou besoek beskikbaar is, in plaas daarvan om aan te neem dat 'n bepaalde paring permanent is. Die informele formaat pas by besoekers wat San Miguel verken en wat 'n aand wil hê wat op verskeie geure en gesprek toegespits is. Bespreek deur die restaurant se eie besprekingskakel en bevestig dienstye direk. Die restaurant is geassosieer met Apartamentos Jerez, met sy eie tafelbesprekingsdiens vir eters wat die buurt verken.

Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera

+34956320266

Albores is geleë in Calle Consistorio in die sentrum van Jerez de la Frontera, waar dit 'n markgedrewe benadering tot Spaanse kookkuns bied. Die adres plaas dit tussen die historiese middestad se eetstrate, wat dit 'n praktiese keuse maak wanneer 'n dag se besigtiging oorgaan in middagete of aandete. Die fokus is breed genoeg vir 'n gemengde tafel: die streektoerisme-owerheid beskryf 'n kombuis wat rondom groente, vis uit die Baai van Cádiz en Spaanse vleis gebou is. Die restaurant kombineer tradisionele grondslae met internasionale invloede, so die identiteit kom van die bestanddele en die bereiding daarvan eerder as 'n eng vaste styl. Vis bied 'n besonder relevante verbinding met die nabygeleë Cádiz, terwyl seisoenale groente en vleisgeregte alternatiewe bied vir gaste wat 'n ander rigting verkies. Vra oor die dag se keuse om te sien hoe daardie markbenadering tydens jou besoek uitgedruk word. Die omgewing word deur die streektoerisme-owerheid as kontemporêr beskryf, en die restaurant bied spesiale groepspyskaarte en geleentheidsruimtes. Daardie reëlings kan nuttig wees vir 'n gedeelde geleentheid in die stad, maar moet direk bespreek word sodat die tafelgrootte en eetformaat duidelik is voor aankoms. 'n Gewone maaltyd en 'n vooraf gereëlte groepspyskaart is verskillende opsies. Vir reisigers wat in Jerez tuisgaan, bied Albores 'n sentrale restaurantkeuse wat die stad se stedelike omgewing met die wyer streek se produkte verbind. Gebruik die gepubliseerde telefoonnommer of e-pos om die huidige spyskaart, diensure en enige dieetbehoeftes te bevestig; aanlyn derdeparty-skiedules verskil, so dit moet nie alleen jou planne bepaal nie.

Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera

+34956324535

La Cruz Blanca is in 'n tradisionele Jerez-huis langs Plaza de la Yerba geleë, met binnenshuise eetkamers en 'n ruim terras. Sy adres in Calle Consistorio maak dit 'n natuurlike stop tydens 'n besoek aan die historiese sentrum. Die restaurant kombineer bekende Andalusiese kookkuns met meer kontemporêre tapas, wat dit moontlik maak om 'n ete op streeksgeure toegespits te hou sonder dat almal aan tafel op dieselfde manier hoef te bestel. Die spyskaart beweeg van klein bordjies na vollediger geregte. Sjerry-asyn kom saam met clams voor, Oloroso gee geur aan beesvleisballetjies, en plaaslike berza bied 'n stewige kontras teen die vis- en skulpvisgeregte. Knoffelgarnale, gebraaide inkvis en seekos-paella bied duidelike keuses vir gaste wat aangetrokke is tot die kus se kookkuns. 'n Seleksie verouderde kase en Iberiese ham is geskik as 'n gedeelde begin van die ete. Die omgewing en die spyskaart gee hierdie restaurant twee nuttige rolle: 'n plek vir 'n ontspanne reeks tapas, of 'n langer middagete met individuele hoofgeregte. Jerez-wyne is prominent in die kelder en bied die geleentheid om wynparings saam met bestanddele en souse te verken wat reeds die streek weerspieël. Besprekings is beskikbaar deur die restaurant se eie webwerf of telefoon. Gaste wat 'n hond bring, moet 'n hoë tafel buite aanvra en hul troeteldier noem wanneer hulle bespreek, volgens die restaurant se verklaarde terrasbeleid. Bevestig die huidige bedieningstye en enige dieetvereistes direk voordat u besoek.

Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera

+34956347475

La Carboná bring Jerez se wynkultuur reguit na die tafel in 'n voormalige wynkelder op Calle San Francisco de Paula. Die historiese omgewing gee 'n maaltyd hier 'n duidelike gevoel van plek, terwyl die kombuis sjerrie as 'n bestanddeel sowel as iets om te drink behandel. Sjef Javier Muñoz se benadering verbind plaaslike produkte met kontemporêre bereidings, wat dit 'n kenmerkende opsie maak vir besoekers wat wil hê dat hul restaurantkeuse deel moet wees van die ontdekking van Jerez. Die gepubliseerde spyskaart wys hoe daardie verhouding werk. Kabeljou word met lemoen en Oloroso in 'n escabeche gepaar; 'n Iberiese varkgereg sluit Palo Cortado in; en seebaars verskyn saam met groente wat op die kole gerooster is. Hierdie voorbeelde beskryf die restaurant se benadering eerder as 'n vaste belofte vir elke besoek, aangesien die kombuis geregte en garnerings uitdruklik by die seisoen aanpas. Vir 'n meer begeleide maaltyd volg die La Albarizuela-proemenu 'n reeks geregte met gepaardgaande wyne. Die restaurant publiseer ook 'n à-la-carte-keuse en 'n aparte middelweek-spyskaart, so dit is die moeite werd om na te gaan watter formaat beskikbaar is wanneer u bespreek. Gaste wat die gepaardgaande menu kies, moet daarop let dat die restaurant dit vir die hele tafel bedien. La Carboná is veral relevant nadat u Jerez se wynkelders of historiese sentrum verken het: die verband tussen die omringende wynstreek en die kookkuns word dwarsdeur die maaltyd voortgesit. Bespreek direk om die huidige spyskaart, dieetvereistes en bedieningstyd te bevestig.

Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera

+34956346488

Albalá bied 'n hedendaagse manier om Jerez se kookkuns naby die Royal Andalusian School of Equestrian Art te verken. Geleë in die Valdespino-woonkompleks in Calle Divina Pastora, is dit gerieflik vir 'n ete weg van die besigste pleine in die historiese sentrum. Die restaurant bied die kulinêre identiteit van Israel Ramos deur 'n ontspanne formaat wat ewe veel ruimte gee aan deelborde en 'n meer substantiewe middagete. Sy spyskaart is in duidelike afdelings georganiseer vir produkte, klein happies, deelgeregte, lepelgeregte, seekos, vleis en nageregte. Almadraba-tuna, sjerrie-asyn en verwysings na plaaslike wyn plaas die kookkuns in sy Andalusiese omgewing, terwyl sitrus-ponzu, Thaise-styl geurmiddels en pibil-voorbereidings 'n belangstelling in geure buite die streek toon. Seebaars-ceviche met avokado is een gepubliseerde voorbeeld van daardie kombinasie. Daar is aansienlike verskeidenheid vir 'n tafel wat wil deel: die spyskaart sluit aspersie-tempura, beesstert-kroketjies, gegrilde inkvis en 'n wang-en-hoender-cannelloni met Oloroso-bechemelsous in. Rys- en noedelgeregte bied nog 'n rigting, terwyl die nageregkeuse pompoenkoek met Palo Cortado en 'n tuisgemaakte room-en-eier-flan insluit. Hierdie voorbeelde is 'n nuttige gids tot die kombuis, en die huidige beskikbaarheid kan die beste nagegaan word wanneer u bespreek. Albalá werk veral goed as 'n eetstop rondom 'n besoek aan die perdryskool of die noordelike rand van sentrale Jerez. Bespreek direk by die restaurant en gesels oor dieetvereistes en die dag se diens voordat u vertrek.

Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo

+351296581183

Ma. 09:00–19:00; Di. 09:00–19:00; Wo. 09:00–19:00; Do. 09:00–19:00; Vr. 09:00–19:00; Sa. 09:00–19:00; So. 09:00–19:00

Queijadas do Morgado op die Rua do Penedo in Vila Franca do Campo maak een ding, en dit is die ding waarvoor hierdie dorp regoor die hele argipel bekend is: die queijada da Vila. Die huis noem hulle die fantastiese queijadas van Vila Franca do Campo, die enigstes — en dit is nie regtig 'n oordrywing nie, want die resep behoort aan hierdie dorp. 'n Queijada da Vila is 'n klein gebakte tertjie van eier, suiker en melk in 'n dun deegkorsie, in papier toegedraai en per dosyn verkoop. Ten spyte van die naam — queijo is kaas — is daar geen kaas in nie. Hulle word in die middel van die oggend saam met koffie geëet, en dit is wat mense van die Asore na familie op die vasteland terugdra, en daarom is die winkel ingerig vir wegneem eerder as om in te sit. Dit maak elke dag van nege in die oggend tot sewe in die aand oop, sonder 'n sluitingsdag, wat vir 'n eiland-bakkerswinkel ongewoon en nuttig is — Sondag ingesluit. Vila Franca do Campo was die eerste hoofstad van São Miguel totdat 'n aardbewing en grondverskuiwing dit in 1522 verwoes het. Dit lê aan die suidkus, omtrent twintig minute oos van Ribeira Chã langs die kuspad. Jy sal Queijadas do Morgado by Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo vind.

Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau

+351935614425

Adega Caloura is 'n restaurant in 'n ou wynkelder in Caloura, die vissersgehuggie onder Água de Pau waar die wingerde in terrasse met klipmure na die see afloop. Die gewelfde vertrek, die vate en die kerslig maak dit die mees atmosferiese aandete op hierdie stuk van die suidkus, en dit is klein genoeg dat dit die moeite werd is om 'n tafel te bespreek. Die kombuis fokus eerstens op vis en seekos: geroosterde tuna en tuna-tartare wanneer die bote dit inbring, knoffelgarnale, seekat, met 'n paar vegetariese geregte en 'n lang lys Asoriese en vastelandse wyne om by die kelder te pas. Dit open net in die aand en net op sommige dae van die week, wat deur die jaar wissel - 'n telefoonoproep voordat jy afry, spaar 'n vermorsde rit.

Rua da Caloura 20, 9560-226 Água de Pau

+351296913283

Ma.–So. 11:00–22:00

Bar Caloura lê reg op die water by Caloura, die klein hawe onder Água de Pau aan die suidkus van São Miguel. Dit het in die 1980's begin as die plek waar die plaaslike vissermanne byeengekom het, en dit het daardie gees behou: informeel, met 'n terras oor die see waar die geluid van die golwe saam met die ete kom. Die kombuis gaan oor vars vis en seekos - klipmosselle, garnale en die vangs van die dag van die rooster - saam met Portugese geregte. Die restaurant is rolstoeltoeganklik, aanvaar besprekings en bied ook wegneemetes aan.

Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook

Rua do Paúl 26, 9560-246 Água de Pau

+351296913161

Pérola do Oceano is 'n familierestaurant in die dorpie Água de Pau, 'n paar minute teen die heuwel op vanaf Ribeira Chã, waar die eienaar kook en die eetkamer volgeplak is met poskaarte, foto's en notas wat gaste van oor die hele wêreld gelaat het - die versiering het oor die jare gegroei en is half die rede waarom mense terugkom. Die kos is Asoriese tuisgeregte, sonder fieterjasies en ruim: gebraaide chicharros, die klein makriel van die eilande, gebakte seekat, krap en gebraaide garnale om mee te begin, 'n geroosterde beesfilet vir dié wat vleis wil hê, en vir nagereg boontjiepoeding of die huis se roomys. Pryse is dorpspryse. Dit pas beter by 'n gesinsaand as by 'n formele een.

Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada

+351938346886

Ma. 11:00–00:00; Di. 11:00–00:00; Wo. Gesluit; Do. 11:00–00:00; Vr. 11:00–00:00; Sa. 11:00–00:00; So. 11:00–00:00

Louvre Michaelense staan in die Rua António José d'Almeida in die middel van Ponta Delgada, die hoofstad van São Miguel. Die huis het geen webwerf nie, so niks hier beskryf wat dit aanbied nie; wat neergeskryf kan word, is die adres, die ure en die naam. Die naam is 'n sin werd. Michaelense is die byvoeglike naamwoord vir São Miguel — 'n persoon of 'n ding van hierdie eiland — so die huis noem homself die eiland se Louvre, wat 'n groot bewering is wat met 'n ernstige gesig gemaak word en dit sê vir jou dit is 'n vertrek wat goed bevat net soveel as wat dit 'n plek is om te sit. Die ure beskryf 'n vertrek wat heeldag oop is eerder as 'n restaurant met dienste: elf in die oggend tot middernag, sonder onderbreking, ses dae per week. Dit is gesluit op Woensdag, wat die een ding is waarvoor jy moet beplan. Dertien uur aaneen beteken 'n koffie om drie in die middag en iets om elf in die nag is ewe moontlik, en in 'n dorp waar die meeste kombuise tussen middagete en aandete sluit, is dit die punt. Ponta Delgada is omtrent 'n halfuur wes van Ribeira Chã langs die suidkus, en hierdie straat is in die ou sentrum, 'n paar minute van die hawefront en die stadspoorte af. Jy sal Louvre Michaelense vind by Rua António José d'Almeida 8, 9500-053 Ponta Delgada.

Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande

+351917725881

Ma. Gesluit; Di. 12:00–15:00, 18:45–22:00; Wo. 12:00–15:00, 18:45–22:00; Do. 12:00–15:00, 18:45–22:00; Vr. 12:00–15:00, 18:45–22:00; Sa. 12:00–15:00, 18:45–22:00; So. 12:00–15:00

O Silva kook sedert 1979 in die Rua Direita de Cima in Ribeira Grande — meer as veertig jaar dieselfde kombuis, bedryf op familie-resepte wat deur die geslagte heen oor gelewer is. Streekskarakter, tradisie en varsheid is die drie dinge wat die huis vir homself noem, in daardie volgorde. Dit is ongewoon spesifiek oor waarvoor dit bekend is, wat 'n besoeker die moeite spaar om te raai. Die bekende gereg is die Bife à Silva. Dan is daar arroz de cherne com miolo de camarão — wrakvisrys met garnale — die espetada de cherne com camarão, cavaco, en filetes de abrótea, filette van vurkbaard. Cherne en abrótea is diepwatervisse van hierdie eilande en is nie goed wat jy sommer by die huis geëet het nie. Kos word ook voorberei om weg te neem, wat die huis 'geure by die huis' noem. Dit is Maandag gesluit. Dinsdag tot Saterdag bedien dit middagete van twaalfuur tot drie en aandete van kwart voor sewe tot tien; op Sondag is daar net middagete. Die Rua Direita de Cima loop deur die ou sentrum van Ribeira Grande, die eiland se tweede dorp, aan die noordkus, sowat veertig minute van Ribeira Chã af. Die rit kruis die middel van São Miguel oor die bergrug, verby die Lagoa do Fogo, wat die reis daarheen net so die moeite werd maak soos die maaltyd aan die einde daarvan. Jy sal O Silva by Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande kry.

Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande

+351296473516

Ma. 12:00–15:30, 19:00–22:00; Di. 12:00–15:30, 19:00–22:00; Wo. Gesluit; Do. 12:00–15:30, 19:00–22:00; Vr. 12:00–15:30, 19:00–22:00; Sa. 12:00–15:30, 19:00–22:00; So. 12:00–15:30, 19:00–22:00

Alabote staan op die Rua East Providence in Ribeira Grande, aan die noordkus van São Miguel. Die gebou is die eerste ding waaroor die huis praat: ’n argitektuur wat daarop gemik is om kontemporêre, funksionele konstruksie en die landskap saam te hou eerder as om die een vir die ander uit te sluit, met die sonsondergang as deel van waarvoor jy daar is. Vars vis is waarop dit sy naam bou — die beste van die Asoriese see, soos die huis dit stel, sorgvuldig gaargemaak. ’n Alabote is ’n heilbot, so die naam sê dieselfde ding. Wat dit van die meeste restaurante op die eiland onderskei, is die omvang van die spyskaart. Benewens vleis en vis is daar vegetariese en vegan-geregte as ’n volwaardige deel van die spyskaart, en die tradisionele Asoriese repertorium word ook behou. In ’n argipel waar die kookkuns op beesvleis, varkvleis en vis staatmaak, is ’n kombuis wat ’n vegan-gas as ’n gas eerder as ’n probleem behandel, die moeite werd om vooraf van te weet. Diens is in twee sittings — middag tot halfvier, dan sewe tot tien — en dit is gesluit op Woensdag. Ribeira Grande is die eiland se tweede dorp, omtrent twintig minute oor die bergrug vanaf Ponta Delgada en veertig vanaf Ribeira Chã. Jy sal Alabote by Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande vind.

Rua de Belém 110, 1300-085 Lisbon

+351211147602

Ma.–So. 08:00–22:00

Kafee in Lissabon wat koffie skenk. Bied buitelug-sitplek en wegneem aan.

Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook