'n Paar plekke om mee te begin
Nog 5061 naby.Restaurante en kafees naby u, net om op te soek: u bespreek by die eetplek self.
Caleta de Fuste · Aandete · Traplose toegang
Centro Comercial El Castillo, locales D1-D2, 35610 Caleta de Fuste
Piero's bring kos, drankies, lewendige vermaak en sport op televisie saam in die El Castillo-sentrum in Caleta de Fuste. Die onderneming, wat in 1999 gestig is, kombineer 'n musiekkafee en 'n restaurant wat teenoor mekaar in dieselfde kompleks geleë is, langs die Barceló Fuerteventura-hotel. Hierdie reëling bied besoekers verskeie maniere om 'n uitstappie te beplan, of die hoofaantrekking nou 'n optrede, 'n wedstryd of 'n maaltyd met drankies is. Die vermaaklikheidsprogram wissel deur verskillende musikale temas. Soul, liedjies uit films, rock en pop verskyn almal in die weeklikse keuse, met karaoke wat gaste die geleentheid bied om self deel te neem. Vir 'n viering aanvaar die span versoeke vir 'n opdrag of 'n vermelding tydens die vertoning. Sport is nog 'n aansienlike deel van die plek. Sestien televisies en twee groot skerms bedien die kafee en restaurant, en die span nooi gaste uit om navraag te doen oor 'n spesifieke geleentheid of span. Die program kan verander wanneer 'n groot sokkerwedstryd met 'n vertoning oorvleuel, so dit is verstandig om die kennisgewingbord by die ingang na te gaan wanneer jy 'n aand kies. Die drankkeuse sluit cocktails in, en die kosaanbod het sy eie spyskaart saam met nageregte en koffies. Tafels en sitplekke kan nie bespreek word nie; besoekers kies hul aankoms daarvolgens en kan 'n kelner vra om te help om 'n plek te vind. 'n Oprit bied toegang tot die onderneming. Piero's is geskik vir besoekers wat vermaak as deel van eet en drink geniet, met genoeg verskeidenheid om dieselfde plek anders te laat voel tydens 'n volgende besoek.
Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook
Caleta de Fuste · Steak en braai · Burgers · Vis en seekos
Avenida Alcalde Juan Ramón Soto Morales 7, locales 19-20, 35610 Caleta de Fuste
Milo Sun is 'n restaurant en steakhouse op Avenida Alcalde Juan Ramón Soto Morales in Caleta de Fuste. Gesinne is duidelik deel van hul benadering: die eetarea het hoëstoele en boosterstoele, en kinders het 'n aparte spyskaart langs die hoofkeuse. Die kombuis dek 'n wye verskeidenheid geregte, wat dit 'n nuttige opsie maak wanneer verskillende eetlusse om een tafel bevredig moet word. Steaks sluit in lendestuk, filet en T-been, met 'n gemengde braai wat nog 'n manier bied om die vleiskeuse te verken. Varkwange kom met rooiwyn, terwyl ribbetjies met barbecue of appelsous gepaard kan gaan. Burgers wissel van 'n eenvoudige weergawe tot die huislike kombinasie met spek, kaas en eier. Pasta-keuses sluit in spaghetti met gehaktballetjies en fettuccine met hoender, garnale en room. Die visafdeling sluit in seebaars, geroosterde salm, tuna steak en koningsgarnale. Paella is beskikbaar met groente, vleis of seekos en is vir twee mense gelys. Kleiner borde bring Kanariese aantekeninge in, insluitend aartappels met mojo en gefrituurde Majorero-kaas met konfyt, saam met Padrón-pepers, knoffelgarnale en kroketjies. Nageregte sluit in tuisgemaakte kaaskoek en flan, appeltaart en sjokolademousse. Kinders kan bekende geregte soos hoender, burgers, spaghetti of steak met skyfies kies. Tafelbesprekings is beskikbaar per telefoon of deur 'n besprekingsvorm. Die verskeidenheid maak dit moontlik om 'n maaltyd te kies rondom plaaslike bestanddele, steakhouse-gunstelinge of 'n eenvoudiger gesinsete.
Caleta de Fuste · Steak en braai · Vis en seekos · Vegetaries
Calle Alcalde Marcial Sánchez Velázquez, Puerta del Sol, 35610 Caleta de Fuste
Ascensión is in Puerta del Sol Plaza in Caleta de Fuste ingepas. Die spyskaart kombineer gegrilde vleis, vis en vegetariese geregte met souse en bykosse wat bekende bestanddele 'n ander karakter gee. Dit is 'n plek om te oorweeg vir 'n maaltyd waar die keuse tussen verskeie gange deel van die geleentheid is. Voorgeregte wissel van tamatie-en-lemoensoep tot tuisgemaakte hoenderlewerspaté met pruim-en-gemmerkonfyt. Burrata kom met stadig geroosterde kerstomate, terwyl gebakte Camembert met palmheuning gepaar word. Garnale kom in verskeie vorme voor, insluitend 'n knoffelbereiding met sampioene en brandrissie. Filletsteak is 'n sentrale deel van die vleiskeuse. Die huisweergawe het 'n portreduksie met sampioene en ui; 'n ander bereiding paar spek-omdraaide medaljons met swartpoeding en Drambuie-sous. Hoender gevul met appelkoos en pistache bring vrugte en neute in die hoofgeregte. Viskeuses sluit in sitrusgemarineerde tuna-tataki, gebakte kabeljou met mangosous, en salm toegedraai in filopasta met garnaalmousse. Vegetariese gaste kan wilde sampioen-en-neutrisotto of groente-lasagne met plaaslike bokkaas kies. Die restaurant vra gaste om allergies en dieetvereistes voor bestelling met die span te bespreek. Tafels kan telefonies bespreek word. Vir besoekers wat 'n gedeelde aand beplan, gee die kombinasie van reguit gegrilde geregte en meer uitgebreide bereidings almal verskeie roetes deur die spyskaart sonder dat die hele tafel in dieselfde styl hoef te eet.
Caleta de Fuste · Indies · Vegetaries · Sitplek binne
Paseo Peatonal, Centro Montecastillo, 35610 Caleta de Fuste
Ma.–So. 13:30–23:45
Bollywood Spices het 'n plek in die Montecastillo-sentrum in Caleta de Fuste, met 'n buiteterras wat oor die dorp na die see kyk. Daar is ook 'n binnenshuise eetkamer, wat gaste 'n keuse gee tussen die uitsig buite en 'n tafel binne. Die restaurant verwelkom paartjies, gesinne en groter groepe, en neem tafelbesprekings. Sy kookkuns fokus op Indiese kerries en disse wat oor die vlam van die tandoor voorberei word. Voorgeregte sluit in ui-bhajis gemaak met kekerertjiemeelbeslag, groentesamoosas, hoenderpakoras en lamska-babs. Gemengde voorgeregpierings bring verskeie voorbereidings saam om te deel, terwyl lensiesop 'n ander begin bied. Die tandoori-afdeling strek van knoffel-hoendertikka tot lams-tikka, koningsgarnale en paneer gemarineer met speserye. Malai tikka gebruik hoender met kaas en room, en bied 'n ander rigting langs die meer bekende tandoori-masala-voorbereidings. Groente het 'n aansienlike afdeling van hul eie. Aartappels verskyn met spinasie in saag aloo en met blomkool in aloo gobhi; palak paneer kombineer spinasie en vars kaas. Daar is lensiegeregte, sampioene met tamatie en knoffel, en kekerertjies in 'n ui-en-tamatie-sous. Kerrie-keuses strek van romerige klapper-korma tot droër bhuna en warmer voorbereidings. Hierdie omvang maak die restaurant die moeite werd om te oorweeg wanneer 'n tafel mense insluit wat verskillende bestanddele en kookstyle wil hê. 'n Maaltyd hier kan rondom die braairooster, 'n keur van groentegeregte, of 'n kombinasie van albei gebou word.
Caleta de Fuste · Italiaans · Pizza · Middagete
Paseo Marítimo, local 11, 35610 Caleta de Fuste
Ma.–Wo., Vr.–So. 09:30–23:00; Do. Gesluit
Smile Terraza del Mar is ’n Italiaanse restaurant, kroeg en pizzeria op die strandpromenade in Caleta de Fuste. Die adres by plaaslike elf op Paseo Marítimo plaas die see in die middel van die ervaring, met ’n terras en ’n uitsig wat ’n belangrike deel van die omgewing vorm. Die kombuis volg ’n tradisionele Italiaanse rigting, terwyl die kroeg en wynkeuse dit moontlik maak om ’n drankie sowel as ’n maaltyd by ’n besoek in te sluit. Die restaurant verwelkom verskeie soorte geleenthede, van ’n sakelunch tot ’n aandete vir twee of ’n informele byeenkoms van vriende en familie. Daardie buigsaamheid is nuttig wanneer ’n vakansie-ete beplan word: dieselfde strandomgewing kan die agtergrond bied om reisgenote in te haal of ’n aand saam as ’n paartjie deur te bring. Pizza is deel van die restaurant se identiteit saam met sy breër Italiaanse kookkuns. Vir enigiemand wat na ’n bekende kombuis verlang terwyl hulle van die huis af weg is, bied die kombinasie ’n duidelike beginpunt om te besluit waar om te eet. Wyn is nog ’n deel van die aanbod, wat gaste die geleentheid gee om ’n maaltyd rondom kos en ’n glas saam op te bou. Tafels kan telefonies of deur die restaurant se besprekingsblad bespreek word. Oorweeg dit om te bespreek wanneer ’n spesifieke geleentheid gereël word of verskeie mense gekoördineer word. Smile is veral die moeite werd om te oorweeg wanneer die omgewing net so belangrik soos die keuse van kombuis is: ’n maaltyd hier kan deel word van tyd wat langs die water deurgebring word eerder as ’n aparte reis weg daarvan.
Costa Calma · Italiaans · Pizza · Middagete
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Eddie O. / Pexels
Calle Punta Pesebre, 35627 Costa Calma
Ma. Gesluit; Di. Gesluit; Wo. 13:00–22:30; Do. 13:00–22:30; Vr. 13:00–22:30; Sa. 13:00–22:30; So. 13:00–22:30
L'AperiPizza is 'n Italiaanse pizzeria in die Centro Comercial Plaza in Calle Punta Pesebre in Costa Calma, in die munisipaliteit van Pájara op Fuerteventura. Sy eie leuse vir wat hy doen is die beste opsomming wat enigiemand kan skryf: gehalte-Italiaanse pizza, want die lewe is te kort om 'n slegte een te eet. Die syfers agter dit is buitengewoon goed. Agt-en-negentig persent van tweehonderd sewe-en-veertig mense beveel dit aan, en die prysklas is die laagste van die drie waarin die eiland se restaurante ingedeel word — 'n kombinasie wat enige plek skaars is en nog skaarser aan 'n vakansieoordkus. Daar is sitplek buite en pizza kan by die randsteen afgehaal word. Die openingstye moet gelees word voordat jy vertrek. Dit is op Maandag en op Dinsdag gesluit, albei dae. Van Woensdag tot Sondag open dit om een in die middag en loop tot halfelf die aand sonder 'n breek. Twee sluitingsdae op 'n ry is hier ongewoon en vang mense onkant aan die begin van 'n week se vakansie. Costa Calma lê by die nek van die Jandía-skiereiland in die suide van Fuerteventura, waar die eiland vernou tot 'n paar kilometer tussen twee kuste. Die Centro Comercial Plaza is een van die klein winkelsentrums wat teruggesit is van die strandpad af, so dit is 'n adres om van die dorp af na toe te stap eerder as een wat jy op die seefront verbygaan — die moeite werd om te weet, want dit is maklik om dit vanaf die FV-2 te mis. Jy sal L'AperiPizza vind by Calle Punta Pesebre, Centro Comercial Plaza, Local D2, 35627 Costa Calma.
Costa Calma · Steak en braai · Middagete · Aandete
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Rasul Yarichev / Pexels
Calle L.T.U., 35627 Costa Calma
Ma. 13:00–23:00; Di. 13:00–23:00; Wo. 13:00–23:00; Do. 13:00–23:00; Vr. 13:00–23:00; Sa. 13:00–23:00; So. 17:00–22:30
Steak House San Borondón is geleë op Calle L.T.U. in Costa Calma. Dit het geen webwerf nie, so wat dit bedien buiten die steak in sy naam, word nie hier beskryf nie. Die naam is die moeite werd om te ken, want dit is nie ’n van nie. San Borondón is die spookagtige agtste eiland van die Kanariese Eilande — ’n landmassa wat geslagte lank deur eilandbewoners na bewering op die westelike horison gesien is, wat vir drie eeue op Spaanse kaarte verskyn het, en waarvoor verskeie ekspedisies uitgeseil het om dit te vind en dit nooit reggekry het nie. Daar word nou aanvaar dat dit ’n lugspieëling was. Om ’n restaurant daarna te vernoem, is ’n plaaslike grap van ’n besondere soort. Die ure verskil oor die naweek, wat die praktiese ding is om te onthou. Maandag tot Saterdag open dit om een in die middag en is oop tot elf in die aand, regdeur. Op Sondag open dit eers om vyfuur in die aand en sluit om halfelf — dus is daar geen Sondagmiddagete hier nie. ’n Steakhouse is ’n sinvolle ding om hier te vind, eerder as iets wat nie pas nie. Fuerteventura het byna geen landbou nie — die eiland is droog genoeg dat bokke die meeste is van wat daar geteel word — so vleis word saam met alles anders op dieselfde bote ingebring, en ’n huis wat beesvleis sy onderwerp maak, maak ’n keuse eerder as om te gebruik wat byderhand is. Costa Calma is op die Jandía-skiereiland in die suide van Fuerteventura, en die restaurant is ’n paar minute van die Playa de Sotavento, die lang, vlak strandmeerstrand waarvoor die dorp gebou is. Jy sal Steak House San Borondón vind by Calle L.T.U., 35627 Costa Calma.
Costa Calma · Ontbyt · Middagete · Aandete
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Lucas Pezeta / Pexels
Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma
Ma. 09:00–00:00; Di. 09:00–00:00; Wo. 09:00–00:00; Do. 09:00–00:00; Vr. 09:00–00:00; Sa. 09:00–00:00; So. 09:00–00:00
Rapa Nui is 'n surfbar op Punta los Molinillos in Costa Calma, en dit is meer as net 'n plek om te eet: benewens die kos en drank bedryf dit 'n surfskool en Segway-uitstappies, en dit publiseer 'n weeklikse program van wat aangebied word. Daardie kombinasie is die punt daarvan — die kroeg is die bymekaarkomplek vir die skool eerder as 'n restaurant wat toevallig planke buite het. Dit is oop van nege in die oggend tot middernag, elke dag van die week, wat ontbyt voor 'n les en 'n drankie lank daarna insluit. Die omgewing verduidelik die besigheid. Costa Calma lê op die Jandía-skiereiland in die verre suide van Fuerteventura, aan die Playa de Sotavento — 'n strook wit sand en 'n vlak strandmeer van etlike kilometers lank. Die passaatwinde waai byna sonder ophou daaroor, en dit is waarom hierdie kus een van die bekendste windsurf- en kitesurfplekke in Europa is, en waarom 'n surfskool op die strandpad sit eerder as in die dorp. Rapa Nui is die Polinesiese naam vir Paaseiland, wat 'n vreemde vlag is om in die Atlantiese Oseaan te plant, en dit vertel jou watter register die kroeg probeer tref. Die weeklikse program is die ding om na te kyk voordat jy opdaag: wat hier gebeur, verander van dag tot dag, en as jy op die verkeerde dag opdaag, beteken dit 'n stil kroeg eerder as die plek wat die resensies beskryf. Jy sal Rapa Nui vind by Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma.
Costa Calma
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma
kapé is 'n klein koffiehuis weggesteek agter die winkelsentrum van Costa Calma wat iets doen wat niemand anders op die eiland doen nie: dit bedien net koffie wat op Fuerteventura verbou en op die perseel gerooster is. Op roosterdae kan jy kyk en vra, en die espresso, cappuccino en cold brew wat daaruit kom, is die rede waarom mense van ander vakansieoorde daarheen ry. Dit is ook die ontbytplek van Costa Calma – jy stel jou eie bord saam uit 'n lys klein geregte, Duits en Spaans langs mekaar, met wafels, kaaskoek en croissants vir die soet helfte van die tafel, en tapas, toebroodjies en burgers later. Slegs op weeksdae oop, van nege tot vyf, so beplan dit vir 'n weeksdagoggend.
Costa Calma · Spaans · Middagete · Aandete
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Farhad Ibrahimzade / Pexels
Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma
Ma. 12:30–22:00; Di. 12:30–22:00; Wo. 12:30–22:00; Do. 12:30–22:00; Vr. 12:30–22:00; Sa. 12:30–22:00; So. 12:30–22:00
El Bar de Marko is op Calle Risco Blanco in Costa Calma geleë, en volgens die aantal resensies is dit die bekendste eetplek in die dorp. Dit het geen webwerf nie, daarom beskryf niks hier die kombuis nie — ons kan geen bron daarvoor aanwys nie, en 'n raaiskoot sou erger wees as stilte. Wat wel gesê kan word, is hoe sy week daar uitsien, en dit is eenvoudig: half een tot tien in die aand, elke dag, met geen sluitingsdag nie en geen pouse tussen middagete en aandete nie. Op 'n vakansieoordkus waar heelwat kombuise vir die middag sluit en 'n dag in die week afvat, is 'n huis wat nooit een van die twee doen nie, die betroubare opsie — die antwoord wanneer dit vieruur in die middag is, of wanneer dit Maandag is. Calle Risco Blanco is vernoem na die wit krans, wat 'risco blanco' beteken, en dit strek terug van die strandpad af die dorp in eerder as langs die strandfront. Costa Calma lê by die nek van die Jandía-skiereiland in die suide van Fuerteventura, omtrent 'n uur van die lughawe by Puerto del Rosario af en twintig minute van Morro Jable af. Die telefoon is die manier om te vra wat beskikbaar is en om te bespreek. Jy sal El Bar de Marko by Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma, vind.
Costa Calma · Spaans · Mediterreens · Ontbyt
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Павел Хлыстунов / Pexels
Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma
Ma. 10:30–22:30; Di. 10:30–22:30; Wo. 10:30–22:30; Do. 10:30–22:30; Vr. 10:30–22:30; Sa. 10:30–22:30; So. 10:30–22:30
Restaurante Costa Beach is in Calle Roque del Morro in Costa Calma. Dit het geen webwerf nie, so hier word niks geskryf oor wat dit bedien nie; die telefoonnommer is die manier om te vra. Die openingstye is die nuttige deel. Dit open om halfelf soggens en sluit om halfelf saans, elke dag van die week, sonder 'n sluitingsdag en sonder die middagpouse wat die meeste Spaanse kombuise neem. Twaalf uur aaneen dek 'n laat ontbyt, 'n middagete om drie, en 'n aandete — en aan hierdie kus is die middelste daarvan die moeilike tydgleuf om te vul. Roque del Morro is een van die strate wat deur die dorp loop tussen die FV-2-kuspad en die strand. Costa Calma is uitgelê as 'n vakansieoord eerder as 'n dorpie: dit het in die 1980's uit niks gegroei langs die Playa de Sotavento, en die strate is vernoem na die rotse en punte van die skiereiland. Die dorp lê op die smalste deel van Fuerteventura, waar die eiland skaars vyf kilometer breed is, met die Atlantiese Oseaan aan beide kante en die wind wat byna elke dag uit die ooste waai. Daardie wind is die rede waarom die strand hier beroemd is en die rede waarom 'n binnelandse straat geriefliker kan wees om in te eet as die strandfront, veral in die middag. Jy sal Restaurante Costa Beach vind by Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma.
Puerto del Carmen · Spaans · Steak en braai · Burgers
Calle Roque Nublo 5, 35510 Puerto del Carmen
La Cascada beslaan 'n Kanariese huis op Calle Roque Nublo in Puerto del Carmen, met verskeie eetruimtes rondom een restaurant. Die kombuis kombineer Spaanse en internasionale invloede, met geroosterde vleis as 'n besondere spesialiteit en plaaslike seisoenale bestanddele sentraal tot die kombuis se benadering. Cristóbal Sánchez lei die familiebesigheid en put uit meer as twee dekades se gasvryheidservaring. Agter die eetkamer en kombuis is 'n groter span wat inkope, store, visvoorbereiding en slagterydek. Die restaurant bied sy hoof-Cascada-lokaal as 'n helder ruimte agter groot vensters, met internasionale kookkuns met verwysings na die Kanariese Eilande. La Bodega bewaar die karakter van die oorspronklike huis, insluitend 'n ou put en vate, en fokus op gewilde kookkuns. Dit bied plek vir tot tagtig gaste, met twee kleiner lokale vir twintig wat 'n meer intieme atmosfeer bied. 'n Verdere Street Food-area bring handgemaakte hamburgers en geregte geïnspireer deur internasionale reise saam, met vintage-versiering en ruimte vir vyftig eters. Hierdie verskillende ruimtes gee die restaurant die ruimte vir gewone maaltye, familiebyeenkomste en groter vieringe op dieselfde adres. Groep- en geleentheidsnavrae word direk met die span hanteer. Besprekings word aanvaar vir groepe van agt of meer; kleiner groepe word in volgorde van aankoms verwelkom. Die kombuis beskryf sy werk as 'n kombinasie van tradisionele kookkuns en kontemporêre metodes, ondersteun deur moderne toerusting vir akkurate voorbereiding. Die resultaat is 'n restaurant met 'n sterk braai-identiteit en verskeie maniere om rondom die tafel bymekaar te kom.
Mácher · Vis en seekos · Middagete · Aandete
Carretera Mácher 60, 35572 Mácher
La Tegala is sjef en eienaar Daniel Jiménez se interpretasie van Kanariese kookkuns in Mácher. Die restaurant bou sy identiteit rondom die argipel se produsente, vulkaniese landskappe en Atlantiese bestanddele, en bring tradisionele resepte in 'n kontemporêre proemenu-formaat. Jiménez werk saam met hoofsjef Loren Layos, terwyl maître Sergio Mulas en wynkenner Alessandra Cavallaro die eetkamer en wynbediening lei. Die kombuis kombineer plaaslike produkte met tegnieke en geurmiddels van verder weg. Sy menu's wissel van die meer uitgebreide Maresía tot La Tegala en La Tegala 2.0, saam met die meer informele Ventorrillo-keuse. Oor hierdie menu's verskyn eilandkase, bok, konyn, seekos en groente in kombinasies wat bekende bestanddele met onverwagte teksture verbind. Voorbeelde sluit in seekat met eiervrug en 'n Japannese en Kanariese braai-behandeling, seebaars met mango en beet, en geroosterde wrakvis met klapperroom, geroosterde mielies en patat. Konyn in salmorejo word vergesel van groente en bokjogurt, terwyl 'n bok-taco 'n mielie- en houtskooldop gebruik. Die Maresía-reeks verken bok deur verskeie bereidings sowel as moray, skulpvis en vis. Soetgeregte sluit in koljandersorbet met wit sjokolade en mango, en crème brûlée met tonkaboon, patat en palmheuning. Wynspassings maak gebruik van klein Kanariese wynlanderye en vulkaniese wyne. Die eetkamerspan verduidelik die oorsprong en idees agter die geregte soos die maaltyd vorder. Tafels kan aangevra word deur die restaurant se aanlyn-besprekingsdiens of per telefoon.
Arrecife · Vis en seekos · Sitplek binne · Sitplek buite
Avenida Olof Palme s/n, Marina Lanzarote, local B-29, 35500 Arrecife
Lilium kyk uit oor Marina Lanzarote in Arrecife en kombineer 'n eetkamer en terras met 'n kombuis wat toegewyd is aan kontemporêre Kanariese kos. Orlando Ortega en Sandra Guadalupe het die restaurant in 2006 gestig, met Orlando aan die hoof van die kookkuns en Sandra wat die eetkamer bestuur. Groente en vrugte wat in vulkaniese grond gekweek word, vis en skulpvis van die eilande se kus, en geselekteerde vleis verskaf die beginpunt. Die kombuis put uit bekende eilandresepte terwyl hulle die aanbieding en kombinasies daarvan verander. Gaste kan kies tussen twee proemenu's en 'n menu waarin elke gasheer 'n voorgereg, hoofgereg en nagereg kies. Die langer Bruno-reeks sluit in piesangkroket, aspersie met skarlakenprawn en appel, 'n visbroodjie, geroosterde avokado, seekat met gekookte mojo, vis en konyn voor die nagereg. Laura bied 'n korter roete deur verskeie van daardie bestanddele. Die selekteerbare menu sluit in kusnoedels met Lanzarote-skarlakenprawns, gevulde konynboud met soet swartpoeding en appel, en verouderde beesvleis met almogrote en geroosterde peper. Nageregte sit die eilandtema voort met quesillo, gofio-ys en tropiese vrugte. Die proemenu's word sonder vervangings bedien; gaste met allergieë, intoleransies of dieetbeperkings word na die selekteerbare menu gerig, waar aanpassings makliker is. Benewens sy kookkuns, beskryf die restaurant praktiese verbintenisse tot plaaslike aankope, herwinning, vermindering van plastiek en hernubare energie. Sy hawe-ligging plaas die water in sig vanaf die terras, wat die maaltyd 'n duidelike verbinding met Arrecife se waterkant gee.
Arucas · Steak en braai · Vis en seekos · Sitplek buite
Calle Párroco Morales 4, 35400 Arucas
Wo. 18:00–23:00; Do. 13:00–23:00; Vr.–Sa. 13:00–02:00; So. 13:00–23:00
Emblemática Rooftop is 'n buitelugrestaurant in Calle Párroco Morales in die sentrum van Arucas, met uitsigte na die Kerk van San Juan Bautista. Die omgewing gee die maaltyd 'n noue verbintenis met die dorp se mees herkenbare baken, terwyl die kombuis Kanariese verwysings saambring met seekos, rys en geroosterde vleis. Sjef Alberto Aparicio se weergawe van papas arrugadas is een van die kenmerkende geregte: die aartappels word gevul met rooi mojo, groen mojo en mango-mojo, wat 'n bekende eilandvoorbereiding verskillende geure gee. 'n Droë swartrysgereg kombineer inkvis en garnale met 'n aioli wat met aromatiese kruie gegeur is. Vir vleis beklemtoon die restaurant 'n Uruguayaanse Angus-ribeye wat oor die kole in sy Pujadas Grill-oond gaargemaak word. Hierdie drie geregte wys die verskeidenheid van die kookkuns, van 'n plaaslike aartappelspesialiteit tot seekosrys en 'n aansienlike geroosterde snit. Die terras word ook aangebied vir private vieringe, met 'n geleentheidsdossier beskikbaar vir mense wat 'n spesiale byeenkoms reël. Tafelbesprekings kan direk by die restaurant gemaak word. Die adres is in die historiese sentrum, waar die omliggende strate die geleentheid bied om Arucas voor of na die ete te verken. Nabygeleë besienswaardighede sluit in Plaza de San Juan, die Casa de la Cultura en die munisipale park. Vir besoekers wat naby Moya gebaseer is, kombineer die rooftopper 'n restaurantbesoek met tyd in 'n ander noordelike dorp op Gran Canaria, met die kerk-uitsig wat die terras sy besondere gevoel van plek gee.
Arucas · Steak en braai · Vis en seekos · Sitplek binne
Pasaje Ter 17, 35412 Arucas
Wo.–Do. 13:00–17:00, 20:00–23:00; Vr.–Sa. 13:00–17:00, 20:00–23:30; So. 12:30–17:00
Casa Brito is geleë in Pasaje Ter in Visvique, in die munisipaliteit Arucas. José González Brito het die restaurant aan die einde van 1998 geopen en dit 'n rustieke binneruim gegee met houtbalke, blootgelaaide baksteen en twee eetareas. Daar is ook 'n aparte kroeg waar Iberiese ham en eilandkase voorkom. 'n Houtvuurbraai in die hoofeetkamer is sentraal tot die kombuis. Die vleisverskeidenheid strek van Galisiese beesvleis en Simmental-snitte tot Angus uit Uruguay of Argentinië en Wagyu uit Japan of Chili. Iberiese varkvleis verskyn as secreto, presa en pluma, saam met wange wat in hul eie sop gaargemaak word. Lamkotelette en stadiggaargemaakte skouers verbreed die keuse buite beesvleis. Die res van die spyskaart gee 'n tafel baie om te deel voor die hoofgereg. Voorgeregte sluit eilandkase van klein produsente, huisgemaakte kroketjies, seekat in tempura en 'n gekruide lamdeeggebak met lemoenhoning in. Groente wat met swarttruffelolie gerooster is, staan langs slaaie met avokado, waterkers of tonynbuik. Visgeregte sluit in wrakvis met koljandersous en garnale, kabeljou in Biskajse sous en geroosterde salm met mosterd en dille. Vir nagereg beklemtoon die restaurant gebrande ryspoeding en tuisgemaakte koejawel-roomys. Die eetkamers is lugversorg, en die huis lys parkering, Wi-Fi, kaartbetaling en 'n privaat kamer onder sy fasiliteite. Besprekingsversoeke word aanvaar, met bevestiging afhanklik van beskikbare ruimte; die restaurant raai aan om tot 'n dag vir 'n antwoord te wag. Dit is 'n restaurant om te oorweeg wanneer 'n maaltyd rondom geroosterde vleis die hoofdoel van die uitstappie is.
Firgas · Spaans · Vis en seekos · Kafee
Carretera de Cambalud 1, 35432 Firgas
Ma.–Vr. 10:00–16:00, 19:00–00:00; Sa.–So. 10:00–00:00
Bar Santana is op Carretera de Cambalud in die munisipaliteit Firgas geleë en bied tradisionele Spaanse kos, streekgeregte en 'n eenvoudige kafee- en kroegdiens. Vis en inkvis is onder die kombuis se uitgeligte keuses, terwyl die breër aanbod ook vinnige maaltye en ontbyt insluit. Koffie bied 'n eenvoudiger rede om te stop wanneer 'n vol maaltyd nie nodig is nie. Die restaurant aanvaar tafelbesprekings per telefoon en berei kos vir wegneem voor, sodat besoekers tussen daar eet en 'n maaltyd saamneem kan kies. Gratis Wi-Fi is tydens 'n besoek beskikbaar. Betaalopsies sluit kontant, kontaklose transaksies en verskeie groot krediet- en debietkaarte in. Hierdie praktiese besonderhede maak dit moontlik om 'n stop te beplan sonder dat 'n formele eetgeleentheid nodig is. Cambalud behoort aan Firgas, 'n munisipaliteit wie se kookkuns op sy landbou- en veeteeltradisies steun. Waterkers, aartappels, groente, plaaslike kaas en vleis maak almal deel uit van daardie wyer koskultuur. Die dorp word ook met minerale water en met gofio geassosieer, die meel wat van geroosterde graan gemaak word en in Kanariese kookkuns voorkom. Die omliggende dorpe gee besoekers verskeie redes om hierdie deel van noordelike Gran Canaria te verken. Vir gaste wat rondom Moya tuisgaan, bied die kroeg 'n nabygeleë opsie wat op bekende Spaanse kos en direkte kontak met die restaurant gerig is. Ontbyt, koffie, gekookte geregte en wegneemetes gee besoekers verskeie maniere om 'n stop te beplan.
Firgas · Mediterreens · Steak en braai · Vis en seekos
Calle José Santos 2, 35430 Firgas
Azafrán bring Mediterreense kookkuns met Kanariese wortels na Calle José Santos in Firgas. Sjef José Soto lei die kombuis, met meer as twintig jaar se ervaring en 'n belangstelling daarin om bekende streeksgeure 'n eietydse aanbieding te gee. Plaaslike bestanddele, tradisionele resepte en moderne tegniek vorm die basis van die kos, met geregte wat tussen vleis, seekos en groente beweeg. Die voorgeregte sluit in geroosterde burrata met gekonfytte tamatie, roket, balsamiese aanmaaksel en dennepitte, en seekat met aartappels en gerookte paprika-mayonnaise. Nog 'n opsie kombineer blaardeeg met salmkurry en geroosterde aspersies. Beesvleis-tartare word met die hand gesny en by die tafel voorberei, terwyl beesvleiswang- en foie-gras-kroketjies met groenappel en gemmer bedien word. Rysgeregte bied verskeie moontlike middelpunte vir 'n maaltyd: een gebruik skarlakenrooi garnale en 'n gekonsentreerde seekosaftreksel, nog een kombineer die dag se vis met inkvis en mossels, en 'n romerige weergawe bring Iberiese varkvleis en geroosterde soetrissies bymekaar. Die hoofgeregte sluit ook in beesvleiswang met sampioene en saffraanaartappels, kalfsragou-cannelloni en die sjef se weergawe van tradisionele gehaktballetjies. Geroosterde seebaars met botter, suurlemoen en kappertjies staan langs beesvleisfilet en Iberiese varkvleissnye. Nageregte wissel van tiramisu en kaaskoek tot roomgevulde crêpes en profiteroles met vanieljeskuim en warm sjokolade. Die restaurant neem tafelbesprekings, wat dit 'n moontlike stop maak vir besoekers wat 'n maaltyd in Firgas wil reël voordat hulle uit Moya vertrek.
Moya · Vegetaries · Veganisties · Aanvaar besprekings
Carretera la Costa 48, 35413 Moya
Ma.–So. 09:00–23:00
Nativo Las Palmas bring internasionaal geïnspireerde kookkuns na die noordelike kus van Gran Canaria, in die munisipaliteit Moya. Die ligging is Casa Jacío, 'n gerestoureerde huis uit 1902 met uitsig oor die baai. Die restaurant beslaan die voormalige perdestalle, waar dik klipmure die huidige eetruimte met die gebou se vroeëre lewe verbind. Balinees-geïnspireerde ontwerp en 'n swembad gee die eiendom 'n ander karakter as 'n konvensionele dorpsrestaurant. Die kombuis kombineer tradisionele idees met kontemporêre invloede wat deur reise versamel is. Seisoenale bestanddele en plaaslike verkryging rig die benadering waar moontlik, terwyl die keuse vegetariese, veganistiese en glutenvrye opsies insluit. Drankies wissel van streekswyne tot vars sappies en smoothies, saam met cocktails wat bekende klassieke herinterpreteer. Die brunch-spyskaart bring verskeie afsonderlike geregte byeen. 'n Jogurt- en passion fruit-bakkie kom met aarbeie geflambeer in lemoenlikeur, terwyl 'n ander bakkie vars kaas, avokado, kerstomate en basiliekruid met 'n Japannese dressing kombineer. Broodkeuses sluit focaccia met stadig gaargemaakte beesvleis, ui, druiwe en rooipeperkonfyt in, of 'n sagte rolletjie met swart olyf-aioli, avokado, tamatie en aartappelomelet. 'n Veganistiese weergawe vervang die omelet met 'n plantgebaseerde alternatief. Soetgeregte sluit Switserse brood-torrija en 'n klein appeltertjie met pistache in. Nativo bied ook konserte, DJ-sessies en yoga-brunch-geleenthede aan, en verwelkom navrae oor private vieringe. Troeteldiere is welkom regdeur die restaurant en swembadarea. Tafels kan direk by die lokaal bespreek word.
Playa del Inglés
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie J KREATOR / Pexels
Avenida del Arquitecto Manuel de la Peña Suárez 30, 35100 Playa del Inglés
Ma.–Vr. 17:00–00:00; Sa.–So. 13:00–00:00
Greek Village kook al meer as twintig jaar lank Griekse kos in die Santa Clara-omgewing van Playa del Inglés. Dit het uit 'n Griekse taverna in San Agustín ontstaan en dieselfde resepte 'n paar kilometer langs die kus gebring. Die spyskaart is die klassieke taverna-spyskaart: gyros, kleftiko - lam wat stadig gerooster word tot dit van die been af val - moussaka en gegrilde vleis, met feta, Griekse jogurt en Kalamata-olywe daarby, en 'n lys Griekse wyne om daarby te pas. Daar is 'n kinderspyskaart. Op weeksdae maak die kombuis in die aand oop, oor naweke vanaf middagete; tafels kan enige tyd aanlyn bespreek word, of telefonies terwyl die restaurant oop is.
Playa del Inglés
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Nano Erdozain / Pexels
Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés
Ma.–So. 11:00–01:30
El Chuletón is 'n grill in Avenida Sargentos Provisionales in Playa del Inglés, en sy naam sê wat die meeste saak maak: 'n chuletón is 'n dik ribsteak met been wat vir die grill gesny is. Vleis kom eerste op die spyskaart, met vis, pizza en pasta vir enigiemand aan tafel wat iets anders wil hê. Die kombuis bly oop vir 'n lang dag - van laatoggend tot ver ná middernag - wat dit 'n maklike keuse maak ná 'n middag op die strand of voordat jy die aand in Playa del Inglés gaan geniet.
Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook
Playa del Inglés
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Salman Manki / Pexels
Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés
Porta Pizza is 'n pizzeria-ketting van Gran Canaria, en sy tak in Playa del Inglés is in die Los Molinos-gebou in Avenida de Tirajana. Die spyskaart bied volop pizza, gemaak met sorgvuldig gekose bestanddele, en daar is ook toebroodjies en hotdogs. Dit is 'n praktiese adres vir 'n aand by die woonstel: die pizzas kan binne geëet, weggevat of afgelewer word. Op weeksdae open dit vir middagete en weer in die aand tot middernag; oor naweke en op vakansiedae bly die kombuis tussenin oop.
Wees die eerste om hierdie plek te gradeer — ’n foto help ook
Playa del Inglés
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie UNDO KIM / Pexels
Avenida de Gran Canaria 36, 35100 Playa del Inglés
Sawadee is een van drie Thaise restaurante met dieselfde naam in die suide van Gran Canaria - die ander is in Meloneras en San Agustín. Hierdie een is in Avenida de Gran Canaria in Playa del Inglés. Thaise sjefs kook in die styl van Isaan, die noordooste van Thailand: eenvoudige, sterk geure van vars kruie, lemmetjie en vissous, met min suiker of botter. Pad thai, groen kerrie (gaeng kiew waan) en gebraaide rys met pynappel is onder die gunstelinge, en 'n huisskottel bring verskeie geregte bymekaar. Die terras is kleurvol en ontspanne, die kroeg meng cocktails, en alles op die spyskaart kan ook weggevat word.
Playa del Inglés
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Marcelo Verfe / Pexels
Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés
Buffet Las Camelias op Avenida de Tirajana voed Playa del Inglés al meer as vyftig jaar lank, en doen dit op groot skaal: 'n buffet waar jy soveel kan eet as jy wil, met meer as 300 Kanariese, Spaanse en internasionale geregte. Baie daarvan word voor jou gekook. By die show-cooking-stasies kies gaste hulle bestanddele en kyk hoe dit op die grill beland, en rondom hulle is daar stasies vir geroosterde vis en seekos, varsgekookte skulpvis, paella, Iberiese kouevleis en kase, Italiaanse en Tex-Mex-geregte, geroosterde vleis, tuisgemaakte nageregte en sagte roomys. Dit is 'n familieplek met 'n terras, sy eie parkering en toegang sonder trappe.
Maspalomas · Spaans · Mediterreens
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Marcelo Verfe / Pexels
Calle Albert Einstein, s/n, Parcela 34, 35100 Maspalomas
Palm Oasis Restaurant is gereserveer vir gaste wat by Palm Oasis Maspalomas tuisgaan, omdat toegang tot die hotel beperk is tot sy inwoners. Dit is die eiendom se eie eetopsie, geleë binne 'n oord van tuine, klapperbome en palms op 'n klein heuwel in die suide van Gran Canaria. Vir gaste wat reeds hier tuisgaan, bied dit 'n gerieflike manier om restaurantmaaltye in te sluit by 'n vakansie wat rondom 'n woonstel gesentreer is. Die belangrikste daaglikse dienste is buffet-ontbyt en buffet-aandete. Die gepubliseerde ontbyttyd is van 08:00 tot 10:00, met aandete van 18:30 tot 22:00. Lewendige kook en temaaande gee die restaurant 'n wisselende ritme oor die week. Dinsdag word as Canary Night geadverteer, terwyl Vrydag 'n braai-tema bring, so verskillende aande kan 'n ander fokus binne dieselfde hotel bied. Sondag het sy eie daggebeure: 'n paella-vertoning vanaf middag. Dit is die moeite werd om dit by ontvangs na te vra wanneer jy 'n dag rondom die swembad of 'n uitstappie beplan, aangesien die huidige program bepaal wat tydens 'n bepaalde verblyf plaasvind. Die hotel het ook 'n aparte swembadkroeg en Pub Oasis, wat gaste ander plekke bied om iets te drink sonder om die perseel te verlaat. Vra die hotel watter maaltye by jou bespreking ingesluit is en watter 'n aparte reëling vereis, veral as jou woonstelverblyf deur 'n ander verskaffer gereël is. Ontvangs kan ook die week se program, dienstye en dieetvereistes bevestig. Hierdie praktiese besonderhede help gaste om te kies tussen die restaurant se buffetaande, 'n tema-geleentheid en die buigsaamheid van hul woonstelkombuis.
Santa Cruz de La Palma · Spaans · Vis en seekos · Aanvaar besprekings
Avenida Marítima 51, 38700 Santa Cruz de La Palma
La Isla de Goya kombineer familie-herkoms in Aragón met die bestanddele en voedseltradisies van La Palma. Gestig in Mei 2015, staan dit op Avenida Marítima in Santa Cruz de La Palma, naby die stad se kenmerkende balkonne. Die benadering is informeel, met tapas en groter deelporsies wat 'n tafel in staat stel om verskeie geregte saam te verken. Die identiteit kom uit daardie ontmoeting van vasteland- en eilandkookkuns eerder as uit 'n enkele spesialiteit. Migas Aragonesas bring die herderstradisie van brood en chorizo na die spyskaart, terwyl geroosterde eilandkaas en gekreukelde aartappels met mojo die keur 'n Kanariese aksent gee. Klein bordjies sluit in padrón-rissies, garnale-fritters en piquillo-rissies gevul met gemarineerde tuna. Daar is kaas- en Iberiese ham-borde, saam met 'n aansienlike reeks belegde roosterbrode. Een kombineer eiervrug, courgette, tamatie en geroosterde gerookte Palmero-kaas met haselneut- en basiliekruid-pesto; 'n ander paar plaaslike vars kaas en geroosterde groente met gerookte salm en geroosterde amandels. Seekos gaan voort deur die kasserol- en deel-afdelings, met mossels, mosseltjies, garnale en klein gebraaide vissies. Frikkadelle met sampioene, inkvis en garnale bring land en see saam in een gereg. Groentekeuses sluit in 'n geroosterde groente-skottel en 'n warm slaai met kerrie-groente en chia-sade. Eiers verskyn in verskeie kombinasies met aartappels, groente, ham of chorizo. 'n Aparte kinderspyskaart bied kleiner, eenvoudige maaltye. Die restaurant moedig gaste aan om aanbevelings te vra, en sy spyskaart is beskikbaar in Spaans, Engels en Duits. Dit is 'n nuttige adres vir metgeselle wat daarvan hou om gesamentlik te bestel en verskillende streektradisies te vergelyk.
Santa Cruz de La Palma · Vis en seekos · Koeke en gebak · Kafee
Placeta de Borrero 1, 38700 Santa Cruz de La Palma
La Placeta beslaan 'n tradisionele Kanariese huis langs Placeta de Borrero in die sentrum van Santa Cruz de La Palma. Die ingang kyk na die klein pleintjie, terwyl die agterkant aan die stad se bekende waterfrontbalkonne behoort. Die gebou bring 'n terras, 'n binnenshuise bistro en restaurantkamers bymekaar, wat besoekers verskeie maniere gee om dieselfde adres te geniet. Daar is ook 'n privaat kamer vir maatskappymaaltye en vieringe. David Leiva Ruiz, oorspronklik van Valls in Tarragona, bestuur die onderneming sedert Augustus 2007. Sy benadering kombineer sorgvuldig gekose bestanddele met aandagtige diens, of gaste nou 'n toebroodjie bestel, tapas deel of neersit vir 'n groter maaltyd. Die terras het sy eie keuse van toebroodjies, tapas en koeke, en eters kan ook vleis-, vis- en vegetariese geregte van die restaurant se spyskaart kies. Binne in die bistro bly oorspronklike mure en plafonne deel van die omgewing. 'n Houttoonbank, stoeltjies, klein tafels en foto's van historiese Santa Cruz gee hierdie kamer 'n ander karakter as die oop plein. Twee tafels staan langs die vensters, en die koffiekeuse sluit die plaaslike koffiedrank met likeur in. Onder die restaurant se uitgeligte geregte is salm- en avokadotartare en beesvleis-tenderloinpuntjies in 'n romerige cognacsous met sampioene en skyfies. 'n Warm sjokoladefondant bedien met roomys is een van sy kenmerkende nageregte. Die kombuis kan geregte aanpas vir voedselintoleransies en allergieë. Met beide ligter kos en 'n volledige restaurantspyskaart beskikbaar, pas La Placeta by enigiets van 'n pouse tydens 'n wandeling deur die dorp tot 'n beplande byeenkoms met vriende.
Santa Cruz de La Palma · Steak en braai · Vis en seekos · Middagete
Juan Mayor 42, 38700 Santa Cruz de La Palma
Ma.–Sa. 12:30–23:00; So. 12:30–17:30
Chipi Chipi het van 'n klein buurtwinkel gegroei tot 'n restaurant omring deur plante en blomme in Velhoco, bo Santa Cruz de La Palma. Die Yanes-Herrera-familie het in die laat 1950's van Tigalate aangekom en begin om kruideniersware te verkoop terwyl hulle tapas en wyn aan bure voorgesit het. Kaarte, domino, storievertelling en musiek was deel van daardie vroeë byeenkomste. 'n Gewilde liedjie wat daar opgevoer is, het die restaurant se naam verskaf, en die besigheid dateer sy begin na Januarie 1960. Soos dit uitgebrei het, is 'n braai, eetkamer, terras en individuele privaat eetruimtes bygevoeg. 'n Latere herontwerp deur die Palmero-kunstenaar Luis Morera het die oorspronklike karakter behou. Vandag bly geroosterde vleis 'n sentrale deel van die spyskaart. Beesvleisribbetjies, varkribbetjies en -tjops, hoender, konyn en boklam verskyn saam met worsies en die eiland se soet bloedwors. Die bykosse sluit in gerimpelde aartappels, skyfies, rooi mojo en alioli. Tradisionele voorgeregte soos gofio escaldado, chicharrones, bokkaas en geroosterde kaas gee die maaltyd 'n duidelik plaaslike fondament. Sop sluit in Kanariese puchero, kekerertjiesop en picadillo-sop, terwyl kabeljou met uie 'n visopsie bied. Nageregte sit die eilandtema voort met bienmesabe, Príncipe Alberto, quesillo en gofio-mousse, saam met tuisgemaakte kaaskoek en suurroom. Die verskillende eetruimtes bied akkommodasie vir beide gewone maaltye en meer privaat byeenkomste. Troues, doopsels, communions en maatskappyaandetes is van die geleenthede wat die restaurant organiseer. Parkering sluit in spasies gereserveer vir mense met beperkte mobiliteit. Gaste met allergieë of intoleransies word gevra om die personeel te raadpleeg oor die bestanddele in individuele geregte, en tafels kan telefonies bespreek word.
Breña Alta · Vis en seekos · Sitplek binne · Sitplek buite
Subida de la Concepción, 2, 38710 Breña Alta
Di.–Sa. 13:00–23:00; Ma., So. Gesluit
Casa Osmunda beslaan 'n tradisionele huis op die helling na La Concepción in Breña Alta. Voordat dit 'n restaurant geword het, het die gebou gedien as 'n rusplek vir handelaars wat tussen Santa Cruz de La Palma en Los Llanos gereis het. Sy naam bewaar die herinnering aan Doña Osmunda, die vrou wat na die huis omgesien het. Die restaurant het in Mei 2007 oopgemaak en behou die skildak, stoep en binnemure van vulkaniese klip. Twee eetkamers en 'n terras bied verskillende omgewings, terwyl 'n voormalige watertenk met 'n gewelfde plafon 'n vertrek vir private vieringe bied. Die kookkuns neem Kanariese resepte as vertrekpunt en voeg kontemporêre kombinasies van bestanddele by. Die spyskaart beweeg van plaaslike kase en eiervrug met rietsuikerstroop na konyn in salmorejo ingepak in aartappels. Visgeregte sluit in tuna met passievrug, pampoen en teriyaki, en die kombuis bied ook voorstelle vir vars vis. Beesribbetjies, gesmoorde varkwang en beesfilet gee die vleisafdeling 'n aansienlike teenwoordigheid. Tropiese vrugte verskyn herhaaldelik, insluitend in 'n avokado-, garnaal- en mango-voorbereiding met passievrug. Nageregte sit dié belangstelling in kontrasterende geure voort, met kaasskuim en passievrug, warm kaaskoek, en 'n avokado- en varskaas-room met tiemieolie en mango. 'n Aparte kinderspyskaart sluit kalfsvleis-escalope en hoender met patat in. Die wynversameling is nog 'n deel van die huis se identiteit, met personeel beskikbaar om 'n bottel saam met die gekose geregte voor te stel.
El Paso · Spaans · Mediterreens · Vis en seekos
Carretera General Empalme Dos Pinos, 57, 38750 El Paso
Franchipani staan langs die hoofpad tussen El Paso en Los Llanos de Aridane, naby die Urbanización Celta-bushalte. Heidy van de Vorst en Rüdiger Wastl het die restaurant in Desember 1998 geopen en 'n plek geskep waar Spaanse en Mediterreense kookkuns saamkom met invloede van verder weg. Heidy kom van naby Eindhoven en het haar benadering in Nederland ontwikkel voordat sy met die geure van Bonaire en Puerto Rico gewerk het. 'n Intensiewe kookkursus in Thailand het nog 'n dimensie by haar ervaring met speserye en onbekende bestanddele gevoeg. Sy het in die lente van die restaurant se openingsjaar op La Palma aangekom. Haar kookkuns put uit vars streeksprodukte, insluitend organiese groente, met die klem op die herkoms van vleis en vis. Die restaurant bied beide 'n gewone spyskaart en wisselende weeklikse geregte. Hoofgeregte kan in kleiner porsies bestel word, wat gaste buigsaamheid gee om 'n maaltyd saam te stel. Rüdiger lei die diens en sorg vir die wyne, en kies bottels van klein produsente en handhaaf persoonlike verhoudings met baie van die wynmakers. Familie-wynplase op La Palma is sentraal tot die seleksie, saam met rooikruin, wit en rosé van die Spaanse vasteland. Personeel help gaste om 'n aperitief, 'n wyn om by die kos te pas of 'n drankie om mee af te sluit, te kies. Die huis nooi ook eters om die sonsondergang met 'n glas wyn of bier te geniet. 'n Privaat parkeerterrein dien gaste wat per pad aankom, terwyl die nabygeleë bushalte 'n ander opsie bied om hierdie onafhanklik bedryfde restaurant te bereik.
El Palmar de Vejer · Spaans · Vis en seekos · Veganisties
Paseo Marítimo s/n, 11150 El Palmar de Vejer
Casa Francisco El de Siempre staan langs die strand in El Palmar, met die Atlantiese Oseaan wat die rigting van sy kombuis bepaal. Die restaurant beskryf sy kookkuns deur drie idees: produkte, nabyheid en geur. Bekende kusgeregte deel die spyskaart met nuwer kombinasies, so 'n maaltyd kan van gebakte vis na rou seekosvoorbereidings beweeg sonder om sy verbinding met die omliggende kus te verloor. Rysgeregte en seekosbredies het 'n Prominente plek, insluitend paella, romerige rys met skarlaken garnale, en noedelgeregte met mossels. Verskeie van hierdie voorbereidings is bedoel vir ten minste twee mense. Blouvin-tuna is nog 'n fokus, met 'n aparte keur wat verskillende snitte en behandelings dek. Die spyskaart sluit in tuna-tartaar met guacamole, sashimi van die vetterige buik, en geroosterde tuna-buik met die dag se garnering. Voorgeregte wissel van verkoelde tamatie- en amandelsop tot gesoute Payoyo-kaas met kweper en okkerneute. Daar is gemarineerde Barbate-sardyne, gebakte ansjovis met suurlemoen, en markskalm met garnale en mossels. Groente uit die tuine van Conil verskyn ook, insluitend 'n geroosterde keur wat met 'n veganopsie aangebied word. Die gebou het verskeie afsonderlike plekke om te sit: 'n terras, 'n area met hoë tafels, en 'n uitkykplek. Daardie verskeidenheid is nuttig wanneer daar gekies word tussen 'n maaltyd gesentreer op gedeelde geregte en 'n tafel met die strand as agtergrond. Die restaurant aanvaar besprekings aanlyn en publiseer 'n telefoonkontak vir besprekingsnavrae.
El Palmar de Vejer · Spaans · Vis en seekos · Aanvaar besprekings
Carretera de la Playa s/n, 11159 El Palmar de Vejer
Casa Juan is 'n restaurant aan die seekant in El Palmar wie se verhaal terugdateer na 1979. Die kookkuns bring seekos van die omliggende kus en groente uit die tuine van Conil en Vejer bymekaar. Die huis noem hierdie benadering Producto Km0, wat die bestanddele van die omgewing beklemtoon terwyl tradisionele geregte kontemporêre bykosse kry. Die spyskaart het 'n aansienlike afdeling vir blouvin-tuna. Voorbereidings sluit in tartare met truffel of 'n pittige geurmiddel, gemarineerde blokkies met mango-ajoblanco en seewier-croutons, en geroosterde tarantelo met groente-couscous en groen tamatie-kompote. Tuna-ribbetjies in die Josper gaargemaak kom met barbecue-sous en aartappels, terwyl 'n ander sny met pampoen-en-lemoensmeer en geroosterde knoffel bedien word. Rys is 'n sentrale deel van die aanbod, veral swart rys met inkvis en rys met skarlakenrooi garnale. Hierdie geregte word vir minstens twee mense gemaak en moet vooraf bestel word. Om te begin, is daar seisoenale tamatieslaaie, gebakte seekat met avokado en mango, gebakte ansjovis met suurlemoen, en inkvis met swart aioli. Garnaalvleisballetjies met dennepit-en-gebakte-knoffelsous bied nog 'n deelopsie. Benewens seekos, lys die spyskaart geroosterde Iberiese vark, stadig gaargemaakte pluma met sampioene, en beesrugfilet met foie. Nageregte sluit in gebakte kaaskoek met pere, suurlemoensorbet, en sjokolade in verskeie teksture met gesoute toffie. Besprekings gebruik die restaurant se aanlyn besprekingstelsel; veranderinge aan 'n bestaande bespreking kan telefonies bespreek word, onderhewig aan beskikbaarheid.
El Palmar de Vejer · Spaans · Vis en seekos · Sitplek buite
Paseo Marítimo s/n, 11159 El Palmar de Vejer
El Alférez kyk oor die seevoorfrontpromenade na Playa El Palmar, met 'n terras en 'n kombuis wat deur die see gevorm word. Die restaurant verbind sy kos met familietradisie terwyl daar ruimte gemaak word vir kontemporêre kombinasies. Sy hoofbestanddele is plaaslike seekos en blouvin-tuna wat deur die almadraba-metode gevang word, en sy kenmerkende rysgereg bevat carabineros, die groot skarlaken garnale wat met hierdie kusgedeelte geassosieer word. Die hoofspyskaart bied verskeie maniere om 'n maaltyd te begin. Gedeelde voorgeregte sluit in gerookte sardientjies met wrongelkaas en groen tamatiekonfyt, artisjokke met Payoyo-kaasroom en mojama, en kroketjies bedien oor Parmesanroom. Sop en bredies bring 'n meer substantiewe kant van die kookkuns: kikkererwte met garnale, bone met seekat, en 'n visbredie met garnale en mossels. Rysgeregte word vir 'n minimum van twee gaste voorberei. Langs die skarlaken garnaal-weergawe is swartrys met inkvis en mossels, fideuá met skulpvis, en sampioenrisotto met truffel. Vis van die mark hang af van beskikbaarheid; die spyskaart bied ook gegrilde inkvis, gebakte inkvis met olyfolie, en vis met mossels en garnale in die Roteña-styl. Gaste wat vleis verkies, kan kies uit beesvleis-, Iberiese vark- en hoendergeregte. Aparte tuna-, nagereg- en wynspyskaarte laat die maaltyd in verskillende rigtings ontwikkel. Die huis vra gaste om die personeel van allergieë of intoleransies in te lig, en tafelbesprekings word deur sy aanlyn besprekingstelsel aanvaar.
El Palmar de Vejer · Spaans · Steak en braai · Vis en seekos
Camino de Guerrero 273, 11159 El Palmar de Vejer
Casa Isabel lê op Camino de Guerrero in El Palmar, sowat driehonderd meter van die strand. Sy kombuis het sy wortels in Cádiz, met vis en skulpvis uit die baai, almadraba-tonyn en Retinto-beesvleis van La Janda. Die huis beskryf sy styl as tradisionele kookkuns met moderne aanslae, wat die spyskaart 'n bekende streeksgrondslag gee sonder om dit tot 'n enkele spesialiteit te beperk. Ontbyt het sy eie aansienlike keuse. Eters kan molletes, saadbrood, volgraanbrood of glutenvrye brood kies, met toppe wat Iberiese ham, verouderde kaas en avokado insluit. Genoemde kombinasies wissel van eier met fyngedrukte tamatie en olyfolie tot bokkaas met heuning en okkerneute. Koffie, kruietees, vars sap en gevulde croissants maak daardie kant van die aanbod volledig. Die hoofspyskaart beweeg deur gedeelde voorgeregte, slaaie, rys, gebakte vis, seekos en vleis. Seekat verskyn in verskeie voorbereidings, insluitend Galiciese styl en gesoteer met knoffelgarnale. Daar is kroketjies gemaak met ham, bredie-bestanddele of knoffelgarnale, saam met mossels met sjerrie en gegrilde skulpvis. Ryskeuses sluit swartrys, seekosrys, skarlakenrys en 'n groente-weergawe in wat vooraf bestel moet word. Retinto-steaks en Iberiese varkvleis gee vleiseters verskeie alternatiewe, terwyl die wynkeuse put uit produsente regoor Spanje. Afhaal kos is beskikbaar vir afhaling nadat die restaurant gebel is. Vir gaste wat naby bly, maak die kombinasie van ontbytgeregte en 'n breë streekspyskaart Casa Isabel nuttig vir meer as een soort maaltyd.
Conil de la Frontera · Spaans · Vis en seekos · Aanvaar besprekings
Playa de la Fontanilla s/n, 11140 Conil de la Frontera
La Fontanilla staan regstreeks op sy gelyknamige strand in Conil de la Frontera, langs die strandparkeerterrein. Die restaurant het in 1964 begin as 'n kroeg wat vissers bedien het wat van die see terugkeer, en die Pérez Rubio-familie bly sentraal in sy verhaal. Pedro en Antonio Pérez Rubio sit daardie tradisie voort, met 'n kombuis wat besondere aandag gee aan die plaaslike visgrond en hul vangs. Die omgewing kyk oor die sand en water, en hou die verbinding tussen die eettafel en die kus deur 'n maaltyd sigbaar. Vis inheems aan die Conil-kus en blouvin-tuna van die almadrabas van Conil en Barbate is die hoofaantreklikhede. Die breër aanbod sluit skulpvis, rysgeregte, gebakte vis, groente van Conil se marktuine en Retinto-beesvleis in. 'n Aparte wilde blouvin-tuna-spyskaart ondersoek daardie bestanddeel in groter diepte, terwyl individuele wyn- en nageregspyskaarte die keuse voltooi. Die restaurant publiseer ook voorstelle onder Fernanda se naam, wat nog 'n weg na die huis se kookkuns bied. Sy geskiedenis help verduidelik die klem op seekos: wat begin het as 'n stop-plek vir werkende vissers, het ontwikkel in 'n strandrestaurant wie se identiteit steeds op tradisionele vissery berus. Vir besoekers wat in El Palmar gebaseer is, bied dit 'n nabye uitstappie na 'n ander deel van dieselfde kus, met Conil se produkte in die middel van die maaltyd. Tafels kan telefonies aangevra word. Eters met allergieë of voedselintoleransies word gevra om met die eetsaalpersoneel te praat vir inligting oor die geregte.
Tarifa · Spaans · Mediterreens · Vis en seekos
Voorbeeldfoto van die kookkuns — nie by hierdie eetplek geneem nie Farhad Ibrahimzade / Pexels
Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa
El Mirlo lê anderkant die duine van Punta Paloma, waar Tarifa se kus 'n agtergrond word vir 'n maaltyd naby die strand. Die restaurant behoort tot die Marbella Club se eetfamilie, en volgens hul aanbieding is sjef Juan Gómez die man agter die kookwerk. Die aantrekkingskrag begin by die kusligging en gaan dan verder deur 'n spyskaart wat gewortel is in vis, skulpvis en die produkte van Suid-Spanje. 'n Maaltyd kan begin met gazpacho, aartappelslaai met tuna-buik, gegrilde seekat of garnale in pil-pil-sous. Gefrituurde inkvis, babainkvis en ansjovis bied nog 'n manier om die see te benader. Mossels met witwyn, strandmossels in marinera-sous en gegrilde skulpvis verbreed die keuse, terwyl heel visse soos see-baars, tongvis en tarbot volgens gewig gelys word. Almadraba-blouvin-tuna kry besondere aandag. Die spyskaart sluit tiradito met truffel en ponzu in, tartare met ajoblanco, tataki met salmorejo en amandels, tuna-balletjies in tamatiesous en gegrilde tuna-steak. Rysgeregte word vir minstens twee mense voorberei, met seekos-paella en weergawes wat rondom kreef, carabineros of Ibérico-vark gebou is. Daar is ook Retinto-beesvleis, lamsribbetjies en geroosterde blomkool met romesco. Die ontbytkeuse gee 'n vroeër rede om te besoek, met roosterbrood vergesel van tamatie, Payoyo-kaas, ham of avokado. Vir middagete of aandete, bespreek direk en vra oor die huidige vis, rysvoorbereidings en dienstye. 'n Tafel hier is veral geskik vir besoekers wat wil hê dat 'n kusuitstappie 'n stewige Andalusiese maaltyd insluit eerder as net 'n vinnige strandhappie.
Adverteer dit. Dit kos niks en neem twee minute. Gaste sien u telefoonnommer en bel u direk. Ons tree nie tussenbeide nie, neem geen besprekingsfooi nie en hou geen tafels voor nie.
Adverteer gratisNie u restaurant nie? Stel ’n plek voor wat u ken — geen rekening nodig nie.